 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Marojna tərifləri » Buzlu Şəmən | ||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Buzlu Semen
|
|
|
|||
|
# Qovun dördə kəsilər, tumları çıxardılar, rəndənin yekə tərəfi ilərəndələnər.
# Qazana rəndələnmiş qovun, süd, şəkər tozu və qarğadəli nişastası qoyular, soyuq olaraq qarğadəli nişastası və şəkər əriyənə qədər qarışdırılar. # Qarışım orta atəşli ocağa yerləşdirilər, ara sıra qarışdıraraq göz göz olana qədər bişirilər. # Kiçik kasalara ya da buz qəliblərinə tökülər, bir müddət otaq istiliyində gözlədildiqdən sonra buzxanaya qoyular. # Buzxanada ən az bir gecə gözlədilər, xidmət etmədən əvvəl, buzxanadan çıxardılar, xidmət qablarına tərs çevrilər. Not: Buzlu şəmən süd qatmadan da hazırlana bilər. http://ml.md/az575 Digər Diller |
||||||
|
|
||||||