 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Piroq tərifləri » Dürüm Piroğu | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Durum Boregi
|
|
|
||||||||
|
# Əvvəl iç xərc hazırlanar. Pomidor rəndələniyər. Soğan, iti bibər və cəfəri incə qıyılar.
# Hazırlanan vəsaitlər dərin bir kobud köçürülər. Üzərinə sous, maye yağ, duz, qara bibər və su əlavə olunar, yoğurular. # Digər tərəfdə süd, yumurta və maye yağ qarışdırılar. # Soba nimçəsinə yağlı kağız sərilər. Kövrəklər nimçənin şəklinə görə, aralarına sütlü qarışıq sürtülərək üst üstə yerləşdirilər. # Hazırlanan xərc kövrəyin üzərinə düz bir şəkildə yayılar. # Əvvəldən isidilmiş 190 dərəcə sobada 30-35 dəqiqə bişirilər. # Sobadan çıxıb az soyudukdan sonra yağlı kağız köməyiylə rulo edilər. # Tamamilə soyuyunca 1,5 barmaq enində dilimlənərək xidmətə təqdim edilər. Not: Dürüm piroğu lahmacun dadında, ləzzətli və praktik bir piroqdur. http://ml.md/az908 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
