 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
|
|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
| Ana səhifə >> Dolmalar >> Şıxılmaxşı | ||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Sihilmahsi
|
|
|
|||
|
# Balqabaqların içi oyulur, bütöv olaraq qızardılır.
# Soğan yeməklik doğranır, yağda pəmbələşənə qədər qovrulur, qiymə əlavə olunur qovrulur, üzərinə duz, qara bibər səpilir, ocaqdan alınınca döyülmüş ləbləbi əlavə olunur. # Qızarmış balqabaqlara qiyməli iç doldurulur. # Yayvan bir qazana doldurulmuş balqabaqlar üfüqi olaraq düzülür. # Üzərinə 1 stəkan isti su tökülür, orta atəşdə 10-15 dəqiqə bişirilir. # Xidmət boşqabına balqabaq dolmaları qoyulur, üzərinə sarmısaqlı qatıq gəzdirilir. Not: Şıxılmaxşı Kilis'in yerli yeməyidir. Mənası dolmaların şahıdır Diğer Diller Şıhılmahşı Şıxılmaxşı Sihilmahsi Sihilmahsi Øûõûëìàõøè (Ôàðøèðîâàííûå Êàáà÷êè) ÔíÎ ÇáãÍÔí |
||||||
|
Oxşar Təriflər |
||||||
