Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Meyvə dadlıları


Ərik Dadlısı (Meyvə dadlıları)

Banu Atabay's Kayisi Tatlisi
Ana Səhifə » Meyvə dadlıları » Ərik Dadlısı


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Ərik Dadlısı



Hazırlanması:
# Quru əriklər ən az 4 saat əvvəlcədən soyuq su ilə isladılır.
# İsladılmış yumuşayan əriklər, suyu süzüldükdən sonra tək sıra
halında, altı düz çelik bir məcməyiyə düzülür.
# Üzərinə 1 stəkan şəkər və 1 stəkan su gəzdirilir.
# Məcməyiyə xəfif qızmış fırına qoyulur və qapağı açılmadan yarım saat bişirilir.
# Fırın qapadıldıqdan sonra yarım saat, yenə qapağı açılmadan ilıxlanması gözlənilir.
# Qızan əriklər, çox suyunun süzülməsi üçün bir süzgəcin üzərinə çıxardılır.
# Bu arada içi hazırlanır, bunun üçün nazik döyülmüş fındıq, otaq istisində yumuşamış kərə yağı, quru üzüm, valilin və 2 yemək qaşığı
əriklərin haşlandığı su bərabər yaxşıca qarışdırılır.
# Suyu süzülən əriklərin, araları qoparılmadan açılaraq, içlərinə yetəri qədər iç ləvazimat yerləşdirilir və əriklər qapadılır.
# Bütün ləvazimatlar bu şəkildə hazırlanıb servis tabağına yerleşdirildikden sonra, üzərinə şəkərli haşlama suyu gəzdirilir, servis yapılır.


Not:Ərik dadlısı üsulu Malatya üsulu qurudulmuş ətli əriklərdən yapılmalıdır.


https://ml.md/az410


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Kayisi Kompostosu Ərik Kompotu
Kampotlar
Kayisi Kompostosu
5957 Baxılıb
Thu Feb 26, 2009 2:40 pm
Sunger Tatlisi Süngər Dadlısı
Şərbətli dadlılar
Sunger Tatlisi
3804 Baxılıb
Tue Mar 03, 2009 1:24 pm
Ayva Tatlisi Heyva Dadlısı
Meyvə dadlıları
Ayva Tatlisi
5712 Baxılıb
Tue Mar 03, 2009 1:53 pm
Havuc Tatlisi Yerkökü Dadlısı
Meyvə dadlıları
Havuc Tatlisi
4670 Baxılıb
Tue Mar 03, 2009 1:55 pm
Erik Hosafi Ərik Kompotu
Kampotlar
Erik Hosafi
9706 Baxılıb
Wed Mar 11, 2009 9:28 am


26 Ədəd quru ərik
1 Stəkan şəkər
1 Stəkan su
İçi üçün;
1 Stəkan döyülmüş fındıq
1 Yemək qaşığı qəlyanaltılıq kərə yağı
2 Yemək qaşığı quru üzüm
1 Çay qaşığı valilin