Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kampotlar


Ərik Kompotu (Kampotlar)

Banu Atabay's Erik Kompostosu
Ana Səhifə » Kampotlar » Ərik Kompotu


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Ərik Kompotu



Hazırlanması:
# Su və şəkər bor qazan içində az açık atəşə alınır.
# Şəkər tam əriyib, az qaynama qıvamına gəlincə sapları çeşidlənmiş və yaxşıca yıxanmış əriklər, şəkərli suya atılır.
# Az atəşdə bərabər 20 dəqiqə qaynadılır. Əriklər bişib, yumuşayınca və qırmızı rəngi suya çıxınca ocaqdan alınır.
# Yumuşayan, bişən əriklərin qabığları çəngəllə qazan içində çeşidlənir.
# Ərik kompotu əvvəl otaq istisində daha sonra soyuducuda soyudularaq, kasə içində xidmət göstərilir.


Not: Əriklərin cinsinə görə şəkər faizi fərqli olabilər. Kompot hazırlandıqdan sonra, suyundan bir miqdar dadına baxıb su və ya şəkər əlavə edilərək təkrar qaynadıla bilər.


https://ml.md/az486


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Cilek Kompostosu Çiyələk Kompotu
Kampotlar
Cilek Kompostosu
7690 Baxılıb
Thu Feb 26, 2009 2:28 pm
Visne Kompostosu Fişnə Kompotu
Kampotlar
Visne Kompostosu
7972 Baxılıb
Thu Feb 26, 2009 2:37 pm
Kayisi Kompostosu Ərik Kompotu
Kampotlar
Kayisi Kompostosu
5912 Baxılıb
Thu Feb 26, 2009 2:40 pm
Seftali Kompostosu Şafdalı Kompotu
Kampotlar
Seftali Kompostosu
7169 Baxılıb
Thu Feb 26, 2009 2:44 pm
Erik Hosafi Ərik Kompotu
Kampotlar
Erik Hosafi
9659 Baxılıb
Wed Mar 11, 2009 9:28 am


Yarım kg. qırmızı ərik
1 Stəkan şəkər tozu
1,5 Stəlam su