 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Aş tərifləri » Ezo Gilin Plovu | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Ezogelin Pilavi
|
|
|
||||||||
|
# Qazana kərəyağı və günəbaxan yağı qoyular, orta atəşdə istilənib qarışın tərəfindən arpa şəhəriyə əlavə olunar, qızarana qədər qovrular.
# Üzərinə incə yeməli doğranmış quru soğan qatılar, yumşalana qədər çevrilər. # Qarışığa toxumu çıxarılmış, kvadrat şəklində doğranmış qırmızı ət bibəri əlavə olunar. # Bibərin rəngi dəyişincə suda gözlətmədən yuyunmuş süzülmüş yarma və düyü qatılar. # Bütün vəsait 5 dəqiqə qədər qovrulduqdan sonra rəndə pomidor, duz, qara bibər və ət suyu əlavə olunar, qazanın qapağı bağlanılar. # Plov əvvəl sürətli atəşdə 5 dəqiqə, sonra batıq atəşdə 15 dəqiqə olmaq üzrə 20 dəqiqə bişirilər. # Daha sonra qazan ilə qapaq arasına əmici bir kağız qoyular, yarım saat dinləndirilər. # Diqqətlicə qarışdırılar, isti olaraq xidmətə təqdim edilər. Not: Arzu edilsə ezogelin plovuna xidmətdən dərhal əvvəl qaynadılmış, didiklənilmiş toyuq əti əlavə oluna bilər. http://ml.md/az802 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
