 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » İçəcək tərifləri » Gəlincik Şərbəti | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Gelincik Serbeti
|
|
|
||||||||
|
# Ələk içinə 2 stəkandolusu gələincik yarpaqları ayırd edilər., yaxşıca yuyular, inc süzgəcdən keçirilərək tac yarpaqlarının süzülməsi əldə edilər.
# Yuyulmuş süzülmüş gəlincik yarpaqları polad qazan içinə alınar, üzərinə limon suyu və zəncəfil qatılaraq şəklini itirənə qədər yaxşıca yoğrular. # Qarışımın üzərinə 2 stəkan su və şəkər qatılaraq ocağa alınar, bir iki daşım qarışdıraraq təkrar atəşə alınar. # Qazan qapaqsız olaraq yaxşıca qaynadılaraq suyunun yaxşıca uçması əldə edilər. # Ocaaqdan alınar, soyumağa buraxılar. # Xidmət ediləcəyi vaxt, 1 stəkan soyuq su üzərinə 2 yemək qaşığı hazırlanmışözdən qatılaraq qarışdırılar, soyuq olaraq içilər. Not: Gəlincik, Nisan, Mayıs aylarında çöllərdə öz-özünə yetişən, qırmızı rəngli yabanı bir çiçəkdir. Bir çox dərdə dəva, xoş qoxulubir çiçək olub, nəsli sürətli tükənməkdədir. Bir araşdırmağa görə tədbiralınmazsa gəlincik çiçyəyi, önümüzdəki 30 il içində yox olacaqdır. http://ml.md/az586 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
