Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Tərəvəz yeməkləri


Göbələkli Təzə Paxla (Tərəvəz yeməkləri)

Banu Atabay's Mantarli Taze Fasulye
Ana Səhifə » Tərəvəz yeməkləri » Göbələkli Təzə Paxla


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Göbələkli Təzə Paxla



Hazırlanması:
# Ön hazırlıq olaraq, quru paxla axşamdan isladılar, sabahısı günü yumşalana qədər qaynadılar. Təzə paxla təmizlənər, yuyunar, az duzlu suda 15 dəqiqə qədər qaynadılar, soyuq sudan keçirilər.
# Qazana zeytunyağı və duru yağ qoyular, orta atəşdə istilənincə yarım dairə şəklində doğranmış quru soğan qatılar.
# Soğan şəffaflaşınca incə qıyılmış sarımsaq və iri doğranmış çarliston bibəri əlavə olunar. Bibər saralana qədər qovrular.
# Üzərinə yuyunmuş, iri doğranmış göbələk əlavə edilər, 5 dəqiqə qovrulduqdan sonra qaynadılmış təzə və quru paxla qatılar. Qazanın qapağı bağlanılar, 10 dəqiqə bişirilər.
# Daha sonra rəndə pomidor incə qıyılmış limon qabığı, limon suyu, duz və qara bibər əlavə olunar. Bir daşam qaynadılar, yanvar/ocaqdan alınar.
# İlıq olaraq süfrəyə gətirilər.


Qeyd: Arzuya görə bu tərifə atəşdəngötürmədən dərhal əvvəl 1 Yemək qaşığı qədər qıyılmış təzə fesleğen əlavə oluna bilər.


https://ml.md/az1318


Digər Diller

    

Oxşar Təriflər
Mantarli Tavuk Göbələkli Toyuq
Toyuq yeməkləri
Mantarli Tavuk
9781 Baxılıb
Sat Dec 20, 2008 8:56 pm
Zeytinyagli Yesil Fasulye Zeytunyağlı Göy Paxla
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Yesil Fasulye
4793 Baxılıb
Thu Dec 25, 2008 7:00 pm
Firinda Mantarli Hamsi Sobada Göbələkli Hamsi
Balıq tərifləri
Firinda Mantarli Hamsi
6597 Baxılıb
Sun Dec 28, 2008 3:06 pm
Mantarli Kofte Göbələkli Kiftə
Kiftə tərifləri
Mantarli Kofte
4595 Baxılıb
Wed Mar 11, 2009 9:38 am
Zeytinyagli Taze Bakla Zeytunyağlı Təzə Paxla
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Taze Bakla
4300 Baxılıb
Fri May 01, 2009 3:12 pm


25 Ədəd orta boy göbələk
1 Su stəkanı quru paxla
Yarım kq. təzə paxla
1 Ədəd orta boy quru soğan
3 Diş sarımsaq
2 Ədəd çarliston bibər
2 Ədəd orta boy pomidor
Yarım limon qabığı
2 Yemək qaşığı limon suyu
2 Yemək qaşığı zeytunyağı
3 Yemək qaşığı duru yağ
1 Çay qaşığı qara bibər
1 Çay qaşığı duz