Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Peçenye tərifleri


Göy Qurşağı Peçenyesi (Peçenye tərifleri)

Banu Atabay's Gokkusagi Kurabiyesi
Ana sayfa » Peçenye tərifleri » Göy Qurşağı Peçenyesi


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Göy Qurşağı Peçenyesi



Hazırlanması:
# Otaq istisində yumuşamış marqarinin üzərinə yumurtanın sarısı və pudra şəkəri əlavə olunar, barmaq ucları iləqarışdırılar.
# Qarğadəli nişastası və un qarışımın üzərinə yoğurduqca əlavə olunar.
# Xəmir 4 bərabər parya bölünər.
# Birinci parmaya kakao, ikinci paraya çilyələkli toz içəcəck (Yupi) üçüncü parçaya robotdan keçirilmiş ya da çok kiçik incə doğranmış ıspanaq yarpağı əlavə edilər, dördüncü parça sadə buraxılar.
# Hər parça ayrı ayrı yoğrular, bu şəkildə çəhrayı, yaşıl , qəhvə rənginvə ağ xəmirlər əldə edilmi olar.
# Hər rəng xəmridən ayrı ayrı yarım qoz böyüklüyündə parlar alınar, dəzgahın üzərindəqarandaş incəliyində çubuqlar yuvarlanar.
# 4 rəng çubuq bir birlərinə dəyəcək şəkildə yan-yana düzülər, bşından və sonundan tutularak aypara qurşağı şəkli verilər.
# Peçenyenin üzərinə ayrılan, çırpılmış yumurta ağı fırça ilə sürtülər. Yağlanmış soba nimçəyinə aralıqlarla düzülər.
# 200 dərəcə əvvəlcədən qızdırılmış sobada rəngi bozulmayacaq şəkildə bişirilər.


Not: Peçenyelərin üzərinə yumurta ağı sürülməzsə fərqli rənglərdəki çubuqlar bir birindən ayrılar.

http://ml.md/az754


Digər Diller

     
Oxşar Təriflər
Cuma Kurabiyesi Cümə Peçenyesi
Peçenye tərifleri
Cuma Kurabiyesi
1177 Baxılıb
Wed Jul 21, 2010 3:23 pm
Ege Kurabiyesi Ege Peçenyesi
Peçenye tərifleri
Ege Kurabiyesi
1366 Baxılıb
Mon Jul 26, 2010 10:03 am
Elit Kurabiye Elit Peçenyesi
Peçenye tərifleri
Elit Kurabiye
1425 Baxılıb
Tue Jul 27, 2010 9:00 am
Kahvalti Kurabiyesi Qəlyanaltı Peçenyesi
Peçenye tərifleri
Kahvalti Kurabiyesi
1422 Baxılıb
Sun Aug 01, 2010 10:23 am
Kartus Kurabiyesi Kartuş Peçenyesi
Peçenye tərifleri
Kartus Kurabiyesi
1117 Baxılıb
Sun Aug 01, 2010 3:00 pm


1 Paket marqarin (250 qr)
2 Stəkan qarğadəli nişastası
2 Stəkan un
1 Ədəd yumurta
1,5 Stəkan pudra şəkəri
1 Şiriniyyat qaığı çiyələkli toz içəcək
1 Şirniyyat qaşığı kakao
4 Ədəd ıspanaq yarpağı
1 Paket vanil