![]() |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
| Ana səhifə >> Tort tərifləri >> Gözdə Tort | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Gozde Pasta![]()
|
|
|
||||||||
|
# Əvvəlcə biskivitlər un halına gələcək şəkildə döyülür, ya da robottan keçirilir.
# Bir qazanda südün şəkərin, nişastanın, düyü ununun yarısı və kakao, əvvəlcə soyuq olaraq qarışdırılır, sonar orta hərarətli ocaqda qarışdırılaraq bişirilir. # Pudinq şəklinə gəlincə ocaq söndürülür, yarım qaşıq kərə yağı, vanil əlavə olunur, yaxşıca qarışdırılır. # Üzərinə döyülünən biskivitin yarısı əlavə olunur, qarışdırılır. # Ortası dəlik olmayan kiçik bir keks qəlibinə, qarışım ətrafından daşacaq şəkildə yayılır, üzərinə kakaolu qarışım tökülür. # Ləvazimatın qalan qismi ilə eyni proseslər, kakaosuz olaraq təkrarlanaraq tortun ağ qismi hazırlanar. # Ağ qisim kakaolu qatın üzərinə tökülür. # Ən son krem süd və kakao miksərlə çırpılaraq, ağ qismin üzərinə yayılır. # Beləliklə 3 ayrı qat, üst üstə tökülmüş olur. Qırağlardan daşan streç naylon, üst qismə yığılaraq örtülür. # Soyuducuya qoyulur, ertəsi günü naylondan çıxardılır, xidmət edilir. Not: Kakaolu alt qisim, kakao əvəzinə, kakaolu biskivit istifadə edərək də hazırlana bilər. Diğer Diller Gözde Pasta Gözdə Tort Favourite Cream Cake Pastel de crema favoritos |
|||||||||||
|
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||