 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » İçəcək tərifləri » Gül Şərbəti | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Gul Serbeti
|
|
|
||||||||
|
# Gül yarpaqları ayırd ediyər, yuyunar, suyu süzülər.
# Təmizlənmiş gül yarpaqları alüminium olmayan bir qazana qoyular, üzərinə toz şəkər qatılar, yaxşıca ovulur. # Qazanın qapağı bağlı olaraq (heç açmadan) 2 gecə gözlədilər. # Müddətin sonunda istirahət edən yarpaqların üzərinə 4 su stəkanı su əlavə olunar. Orta atəşdə bir iki daşam qaynadılar. # Ocaqdan alınar, incə süzgəcdən keçirilər, gül yarpaqları atıldıqdan sonra, suyu təkrar ocağa qoyular, tündləşməyə başlayınca limon suyu qatılar, 5 dəqiqə daha qaynadılar, atəşdən alınar. # Şərbət soyuyunca qaba alınar. İkram ediləcəyi zaman 1 su stəkanı soyuq su içinə 1 şorba qaşığı hazırlanan özdən qatılar, qarışdırılar. # Arzu edilsə üzərinə toz qərənfil, yağsız qovrulmuş badam, qovrulmuş suysam səpilə bilər. Not: Yuyma əsnasında gül yarpaqları zədələnilmədən yuyunmalı, suda çox gözlədilməməlidir. Əksinə təqdirdə gülün qoxusu gedər. səpilə bilər. http://ml.md/az697 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
