Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kökə tərifləri


İspanaqlı Poğaça (Kökə tərifləri)

Banu Atabay's Ispanakli Pogaca
Ana Səhifə » Kökə tərifləri » İspanaqlı Poğaça


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

İspanaqlı Poğaça



Hazırlanması:
# 1 yumurtanın bütünü, digər yumurtanın ağı, qatıq, yağ qarışdırılır, yedirərəq un əlavə olunur, droj qoyulur, ələ yapışmayan orta bərklikdə bir xəmir əldə edilir.
# Xəmir 1 saat dinlənməyə bıraxılır.
# Xəmir dinlənirkən içi hazırlanır. Bunun üçün; ispanaq yuyulur, suyu qalmayacaq şəkildə süzülür.
# Soğan yeməklik doğranır. Bir qazana 4 çorba qaşığı duru yağ, doğranmış ispanaq, duz və soğan alınır. Heç su qoymadan öz buxarı ilə bişirilir. Soyudulur.
# Dinlənməmiş xəmirdən qoz yekəliyində parçalar qopardılır, barmaq uclarıyla çay nəlbəkisi yekəliyində açılır, içinə 1 çay qaşığı ispanaq iç yerləşdirilir və ortadan qatlanaraq qapatılır.
# Üzərinə ayrılan yumurtanın sarısı sürülür, yağlanmış fırın məcməyisinə düzülür. 180 dərəcə fırında qurutmadan qəhvə rəng alana qədər bişirilir.


Not: Bu ispanaqlı iç, dəyişiq börəklərdə istifadə edilə bilər. İspanaq xaşlanmadığı və qovrulmadığı üçün bu şəkil bişirməklə vitamin dəyərini qorur.


https://ml.md/az392


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Ispanakli Levrek Flato İspanaqlı Levrək Flato
Balıq tərifləri
Ispanakli Levrek Flato
5647 Baxılıb
Sun Mar 01, 2009 10:50 am
Pogaca Poğaça
Kökə tərifləri
Pogaca
2924 Baxılıb
Wed May 27, 2009 8:57 pm
Ispanakli Kek İspanaqlı Keks
Keks tərifləri
Ispanakli Kek
3910 Baxılıb
Sat Dec 05, 2009 2:41 pm
Ispanakli Pilav İspanaqlı Plov
Aş tərifləri
Ispanakli Pilav
3544 Baxılıb
Mon Jan 24, 2011 12:13 am
Ispanakli Sarma Borek İspanaqlı Sarma Piroq
Piroq tərifləri
Ispanakli Sarma Borek
4061 Baxılıb
Thu Feb 10, 2011 6:54 am


Xəmiri üçün;
2 Ədəd yumurta
2 Stəkan qatıq
1 Stəkan duru yağ
1 Paket kabartma tozu
1 Çay qaşığı duz
Alabildiyi qədər un
İçi üçün;
1 Dəstə ispanaq
1 Ədəd quru soğan
4 Yemək qaşığı duru yağ
1 Çay qaşığı duz