Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Piroq tərifləri


İspanaqlı Qol Piroğu (Piroq tərifləri)

Banu Atabay's Ispanakli Kol Boregi
Ana Səhifə » Piroq tərifləri » İspanaqlı Qol Piroğu


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

İspanaqlı Qol Piroğu



Hazırlanması:
# Yoğurma qabına ilıq su, zeytunyağı, qatıq və duz qoyular, barmaq uclarıyla qarışdırılar.
# Üzərinə ələ yapışmayan konsistensiya sahəyə qədər danlaq danlaq un əlavə olunaraq yoğurular. Xəmir yarım saat dinləndirilər.
# İspanaq yuyunar, suyu süzülər. Çox incə qıyılar. Duz əlavə olunar, boşalana qədər ovular. Üzərinə pendir əlavə olunar, qarışdırılar.
# Dinlənən xəmir 4 bərabər parçaya ayrılar. Hər parça unlu zəmində, oxlov köməyiylə, ola bildiyincə böyük və incə açılar.
# Kövrəyin səthinə 2 şorba qaşığı zeytunyağı gəzdirilər. Kövrəyin yarıdan azı dözər və 1 şorba qaşığı daha zeytunyağı sürtülər.
# Daha sonra uzunlamasına ispanaqlı iç qoyular. Sağdan və soldan dözər, möhkəm olmayan bir rulo edilər.
# Rulo ortadan ikiyə dözər, sonra uc qisimləri zəif olaraq iki tərəfdən iç tərəfə diyirlənər.
# Digər 3 xəmir parçasına da eyni əməliyyatlar tətbiq olunar. Börekler yağlamış nimçəyə qoyular. Üzərlərinə az miqdarda yağ sürtülər.
# Nimçə əvvəldən isidilmiş 190 dərəcə sobaya sürtülər. Təxminən yarım saat bişirilər.


Not: Sağlam bir piroq üçün bu tərifdə zeytunyağı istifadə edilmişdir. Arzuya görə yağlama əməliyyatı üçün 125 marqarin də istifadə edilə bilər.


https://ml.md/az874


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Ispanakli Levrek Flato İspanaqlı Levrək Flato
Balıq tərifləri
Ispanakli Levrek Flato
5608 Baxılıb
Sun Mar 01, 2009 10:50 am
Ispanakli Pogaca İspanaqlı Poğaça
Kökə tərifləri
Ispanakli Pogaca
3364 Baxılıb
Wed May 27, 2009 8:55 pm
Ispanakli Kek İspanaqlı Keks
Keks tərifləri
Ispanakli Kek
3886 Baxılıb
Sat Dec 05, 2009 2:41 pm
Konak Boregi Qonaq Piroğu
Piroq tərifləri
Konak Boregi
4353 Baxılıb
Fri Dec 25, 2009 1:02 pm
Burgu Boregi Burqu Piroğu
Piroq tərifləri
Burgu Boregi
4671 Baxılıb
Fri Dec 25, 2009 1:22 pm


1 Su stəkanı ilıq su
2 Çorba qaşığı qatıq
2 Çorba qaşığı zeytunyağı
1 Şiriniyyat qaşığı duz
Ala bildiyi qədər un
Arası üçün:
12 Çorba qaşığı zeytunyağı
İçi üçün:
1 Dəstə ispanaq
Yarım şirin qaşığı duz
1 Du stəkanı əzilmiş ağ pendir