Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Çorba tərifləri


Kartof Paçası (Çorba tərifləri)

Banu Atabay's Patates Pacasi
Ana Səhifə » Çorba tərifləri » Kartof Paçası


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Kartof Paçası



Hazırlanması:
# Kartoflar qaynadılar, qabığı soyular, rəndələniyər.
# Qazana 8 şorba qaşığı duru yağ qoyular, orta atəşdə istilənincə rəndələnilmiş kartof əlavə olunar, qarışdıraraq 5 dəqiqə qədər qovrular.
# Ocaqdan alınan kartof soyuyarkən, çuxur bir kobud qatıq, yumurta, əzilmiş sarımsaq, duz və 4 su stəkanı su qoyular, yaxşıca çırpılar.
# Qatıqlı qarışıq, qovrulmuş kartofa əlavə olunar, ocağa yerləşdirilər.
# Çorba davamlı qarışdıraraq qaynama nöqtəsinə gələnə qədər bişirilər. Daha sonra ocaq qısılar, 5 dəqiqə daha bişirilər.
# Kartof paçası çuxur xidmət qablarına qoyular, üzərinə yağda hirsləndirilmiş marka bibər gəzdirilər. Süfrəyə gətirilər.


Not: Kartof paçası Kastamonunun sevilən çorbasıdır. Dünya tərəfindən məşhur Taşköprü sarımsağı Kastamonu bölgəsində yetişdirilər.


https://ml.md/az695


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Patates Dolmasi Kartof Dolması
Dolmalar
Patates Dolmasi
9341 Baxılıb
Fri May 01, 2009 2:57 pm
Patates Salatasi Kartof Salatı
Salat tərifləri
Patates Salatasi
8215 Baxılıb
Mon Oct 26, 2009 2:24 pm
Patates Oturtmasi Kartof Oturtması
Tərəvəz yeməkləri
Patates Oturtmasi
4086 Baxılıb
Mon Nov 30, 2009 12:20 pm
Patates Mucveri Kartof Mücvəri
Tərəvəz yeməkləri
Patates Mucveri
3929 Baxılıb
Mon Nov 30, 2009 12:30 pm
Kizarmis Patates Dip Sosu Qızarmış Kartof Dib Sousu
Salat tərifləri
Kizarmis Patates Dip Sosu
5809 Baxılıb
Sat Dec 05, 2009 3:16 pm


4 Ədəd orta boy kartof
2 Su stəkanı qatıq
2 Ədəd yumurta
7 Diş sarımsaq
4 Su stəkanı su
8 Çorba qaşığı duru yağ
2 Şiriniyyat qaşığı duz
Üzəri Üçün;
1 Şiriniyyat qaşığı qırmızı marka bibər
1 Çay stəkanı duru yağ