Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Piroq tərifləri


Kartoflu Gülgonca (Piroq tərifləri)

Banu Atabay's Patatesli Gulgonca
Ana Səhifə » Piroq tərifləri » Kartoflu Gülgonca


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Kartoflu Gülgonca



Hazırlanması:
# Dəzgaha kövrək sərilər. Üzərinə 2 çorba qaşığı duru yağ gəzdirilər. Daha sonra üzərinə 2. kövrək yerləşdirilər, qalan 2 şorba qaşığı duru yağ gəzdirilər.
# Yağlı kövrəklərin üzərinə əvvəl rəndələnilmiş çiy kartof qoyular, sonra sırasıyla, rəndə kaşar, incə qıyılmış kolbasa, kəklik, qara bibər və duz səpilər, ketçap gəzdirilər.
# Kövrək sarılaraq möhkəmcə rulo edilər. Yerr qazanmaq üçün tam ortasından kəsilər, buzluğa yerləşdirilər, yarım saat gözlədilər.
# Müddət sonunda iki parça halındakı rulo, bir barmaq enində dilimlənər, yağlanılmış soba nimçəsinə yerləşdirilər.
# Börek, əvvəldən isidilmiş 190 dərəcə sobada açıq çəhrayı rəngdə bişirilər. İsti olaraq ikram edilər.


Not: Çiy kartofun üzərinə doğrudan duz səpilsə sulanar.


https://ml.md/az871


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Patatesli Ekmek Kartoflu Çörək
Xəmir işleri
Patatesli Ekmek
4510 Baxılıb
Fri Jan 09, 2009 4:02 pm
Tepside Patatesli Corek Məcməyidə Kartoflu Kökə
Kökə tərifləri
Tepside Patatesli Corek
4310 Baxılıb
Wed Jan 21, 2009 7:10 am
Patatesli Kol Boregi Kol Piroqu (Kartoflu)
Piroq tərifləri
Patatesli Kol Boregi
4955 Baxılıb
Sat Mar 14, 2009 10:10 am
Patatesli Omlet Kartoflu Omlet
Yumurta yeməkləri
Patatesli Omlet
4630 Baxılıb
Mon Oct 26, 2009 1:57 pm
Patatesli Sahan Koftesi Kartoflu Sahə Küftəsi
Kiftə tərifləri
Patatesli Sahan Koftesi
3748 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:03 am


2 Ədəd hazır kövrək
2 Ədəd orta boy kartof
1 Su stəkanı rəndə kaşar
4 Dilim kolbasa
4 Şorba qaşığı duru yağ
3 Şorba qaşığı ketçap
Yarım şirin qaşığı duz
1 Şiriniyyat qaşığı kəklik
Yarım şiriniyyat qaşığı qara bibər