Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Piroq tərifləri


Kartoflu Gülgonca (Piroq tərifləri)

Banu Atabay's Patatesli Gulgonca
Ana Səhifə » Piroq tərifləri » Kartoflu Gülgonca


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Kartoflu Gülgonca



Hazırlanması:
# Dəzgaha kövrək sərilər. Üzərinə 2 çorba qaşığı duru yağ gəzdirilər. Daha sonra üzərinə 2. kövrək yerləşdirilər, qalan 2 şorba qaşığı duru yağ gəzdirilər.
# Yağlı kövrəklərin üzərinə əvvəl rəndələnilmiş çiy kartof qoyular, sonra sırasıyla, rəndə kaşar, incə qıyılmış kolbasa, kəklik, qara bibər və duz səpilər, ketçap gəzdirilər.
# Kövrək sarılaraq möhkəmcə rulo edilər. Yerr qazanmaq üçün tam ortasından kəsilər, buzluğa yerləşdirilər, yarım saat gözlədilər.
# Müddət sonunda iki parça halındakı rulo, bir barmaq enində dilimlənər, yağlanılmış soba nimçəsinə yerləşdirilər.
# Börek, əvvəldən isidilmiş 190 dərəcə sobada açıq çəhrayı rəngdə bişirilər. İsti olaraq ikram edilər.


Not: Çiy kartofun üzərinə doğrudan duz səpilsə sulanar.


https://ml.md/az871


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Patatesli Ekmek Kartoflu Çörək
Xəmir işleri
Patatesli Ekmek
4536 Baxılıb
Fri Jan 09, 2009 4:02 pm
Tepside Patatesli Corek Məcməyidə Kartoflu Kökə
Kökə tərifləri
Tepside Patatesli Corek
4321 Baxılıb
Wed Jan 21, 2009 7:10 am
Patatesli Kol Boregi Kol Piroqu (Kartoflu)
Piroq tərifləri
Patatesli Kol Boregi
4974 Baxılıb
Sat Mar 14, 2009 10:10 am
Patatesli Omlet Kartoflu Omlet
Yumurta yeməkləri
Patatesli Omlet
4646 Baxılıb
Mon Oct 26, 2009 1:57 pm
Patatesli Sahan Koftesi Kartoflu Sahə Küftəsi
Kiftə tərifləri
Patatesli Sahan Koftesi
3764 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:03 am


2 Ədəd hazır kövrək
2 Ədəd orta boy kartof
1 Su stəkanı rəndə kaşar
4 Dilim kolbasa
4 Şorba qaşığı duru yağ
3 Şorba qaşığı ketçap
Yarım şirin qaşığı duz
1 Şiriniyyat qaşığı kəklik
Yarım şiriniyyat qaşığı qara bibər