Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kiftə tərifləri


Kartoflu Yarma Küftəsi (Kiftə tərifləri)

Banu Atabay's Patatesli Bulgur Koftesi
Ana Səhifə » Kiftə tərifləri » Kartoflu Yarma Küftəsi


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Kartoflu Yarma Küftəsi



Hazırlanması:
# Yarma dərin bir kobud qoyular. Üzərinə 1 kompot kasası ilıq su əlavə olunar. Qabarması üçün 10-15 dəqiqə dinləndirilər.
# Qaynadılmış kartofların qabıqları isti ya da ilıqkən soyular, əzilərək püre halına gətirilər.
# Qabaran yarmanın üzərinə sous və əzilən kartof əlavə olunar. Vəsait inteqrasiya olunana qədər yoğurular.
# Qarışığa incə qıyılmış cəfəri, təzə soğan, döyülmüş sarımsaq, limon suyu, zeytunyağı, qara bibər, kimyon və duz əlavə edilər. Qısa müddət yoğurular.
# Küftə xərcindən arzu edilən böyüklükdə parçalar alınar və istənilən şəkil verilər.
# Küftələr xidmət qabına düzülər, xidmətə təqdim edilər.


Qeyd: Kartoflu yarma küftəsinin acı olması istənmirsə qara bibər qatılmaz, bibər sousu yerinə pomidor sousu istifadə edilə bilər.


https://ml.md/az1186


Digər Diller

      

Oxşar Təriflər
Patatesli Ekmek Kartoflu Çörək
Xəmir işleri
Patatesli Ekmek
4584 Baxılıb
Fri Jan 09, 2009 4:02 pm
Tepside Patatesli Corek Məcməyidə Kartoflu Kökə
Kökə tərifləri
Tepside Patatesli Corek
4386 Baxılıb
Wed Jan 21, 2009 7:10 am
Sini Kofte Sini Küftəsi
Kiftə tərifləri
Sini Kofte
3470 Baxılıb
Wed Mar 11, 2009 9:38 am
Patatesli Kol Boregi Kol Piroqu (Kartoflu)
Piroq tərifləri
Patatesli Kol Boregi
5037 Baxılıb
Sat Mar 14, 2009 10:10 am
Yarma Corbasi Yarma Çorbası
Çorba tərifləri
Yarma Corbasi
4627 Baxılıb
Mon Apr 13, 2009 10:25 am


1 kompot kasası incə yarma
6 ədəd orta boy kartof
8 ədəd təzə soğan
15-20 budaq cəfəri
4 diş sarımsaq
1 şorba qaşığı bibər sousu
4 şorba qaşığı zeytunyağı
1 ədəd limonun suyu
1 çay qaşığı kimyon
1 çay qaşığı qara bibər
1 çay qaşığı duz