 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
|
|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
| Ana səhifə >> Peçenye tərifleri >> Kəkikli Peçenye | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Kekikli Kurabiye
|
|
|
||||||||
|
# Zeytun yağı, qatıq, incə rəndələnmiş yağlı pendir və yumurtanın ağı çəngəlya da çırpıcı ilə yaxşıca çırpılar.
# Üzərinə duz, şəkər, qabartma tozu və ələ yapışmayacaq şəkildə yumuşaq bir xəmir əldə edənə qədər ələnmiş un əlavə edilər. # Xəmir dinləndirilmədən şəkilləndirilər. Xəmridən qozdan kiçik parçalar alınar, dəzgahın üzərində 4 barmaq uzunluğunda karandaş qalınlığında çubuqlar hazırlanar. # Çubuqlar çz ətrafında dçndürülər, uc qismi peçenyenin alt tərəfində gizlənər, yağlanmı soba niməyinə aralıqlarla düzülər. # Peçenyelerin üzərinə əvvəlcə yumurta sarısı süd qarışımı fırça ilə sürtülər, sorna döyülmüş kəkik qırmızı pul bibər qarışımı səpilər. # Nimçə əvvəlcədən qızdırılmış 170 dərəcə sobaya qoyular, peçenyelər çəhrayı rəng alana qədər bişirilər. Not: Kəkikli peçenye hazırlanmasında hər cür yağlı pendir istifadə oluna bilər, ancaq sərtləşdircəyi üçün kaşar pendir istifadə olunmasl tövsiyə edilməz. Diğer Diller Kekikli Kurabiye Kəkikli Peçenye Cookies with Thyme Cookies con tomillo |
|||||||||||
|
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
