 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Tort tərifləri » Kıtır Mozaik | ||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Kitir Mozaik
|
|
|
|||
|
# Qazana un, şəkər, kakao qoyular, əvvəlcə quru olaraq qarışdırılar, üzərinə soyuq süd əlavə olunar, qarışdırılar, orta atəşli ocağa qoyular.
# Qarışım ocağın üzərində davaml qarışdıraraq bişirilər. Göz göz olub pudinq şəklinə gəlincə ocaqdan alınar. # İsti ikənüzərinə kiçik kiçik qırılmış biskivit, incə rəndələnmiş portağal qabığı və dişə gələcək şəkildə fındıq qatılar, qarışdırılar. # Mozaik, bir nüddət qazanın içində soyuduqdan sonra, masaya yayılmış, aliminyum folyonun üzərinə tökülər. # Bi müddət bu şəkildə soyumağı gözlənər. Soyumağa yaxın bir qıvam alınca, mozaik düzəldilərək aliminyum folyaya sarılar.kənarları və üzəri yaxşıca örtülər. # Soyuducunu8n buzxanasında ən az 1 gecə gözlədilər. # Aliminyum folyodan çıxardılar, dilimlənərək xidmət olunar. # Buzxanada durduğu müddətdə həftələr sonra bilə istehlak edilə bilər. Not: Aliminyum folyo mövcud deyilsə, təmiz bir neylon ilə də eyni proses edilə bilər. http://ml.md/az594 Digər Diller |
||||||
|
|
||||||