Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Mürəbbələr Marmaladlar


Kızılcıq Marmaladı (Mürəbbələr Marmaladlar)

Banu Atabay's Kizilcik Marmeladi
Ana Səhifə » Mürəbbələr Marmaladlar » Kızılcıq Marmaladı


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Kızılcıq Marmaladı



Hazırlanması:
# Kızılcıklar yaxşica yuylar, suyu süzülür.
# Məcməyiyə kızılcıqlar qoyulur, üzərinə 2 stəkanı su əlavə olunur.
# Orta alovda kızılcıqlar yaxşıca qabarıq tumları ayrılana qədər bişirilir, fırından alınır.
# Ilıq haldakı kızılcıqlar süzgəcə qoyulur, bir qaşıqla əzə əzə pürəsi çixarılır. Tumları süzgüdə qalacaq şəkildə işləm davam etdirilir.
# Əldə olunan pürə məcməyiyə qoyulur, üzərinə 1 kq şəkər əlavə olunur, orta alovda ara sıra qarışdırılaraq bişirilir.
# Bərkləşincə limon suyu qatılır və 5 dəqiqə daha bişirilir, fırından alınır.
# İlıq olaraq qablara doldurulur.


Not: Kızılcıq meyvəsi yapısı lazımı bişərkən tez qatılaşır, marmalat yapımı sırasında bu özəlləyi göz qabağına alaraq konturollu bişirilməlidir.


https://ml.md/az473


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər


1 Kq kızılcık
1 Kq şəkər
2 stəkanı su
1 Limonun suyu