 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Kanepeler » Küftəli Kanepe | |||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Kofteli Kanepe
|
|
|
||||
|
# Soğanlar rəndələrnir, üzərinə qiymə, kimyon, qara bibər, duz və incə doğranmış cəfəri əlavə olunur. 5 dəqiqə qədər yoğruulr.
# Küftə xərci soyuducuda yarım saat dinləndirildiktən sonra, 20 bərabər parçaya bölünür, hər parça əllə yumrulandıqdan sonra üstdən bir az basdırılaraq şəkil verilir. # Hazırlanan küftələr iki tərəfidə homogen olarak ızqarada bişirilir. # Tost çörəklərin müsbət formada ortalardan kəsilərək, cəmi 20 parça çörək əldə edilir. # Çörəklərin üzərinə, əvvəlcə ketçab sürtülür, üzərinə bişmiş küftələr qoyulur, onun da üzərinə bir miqdar mayonez sıxılır. # Bütün kanepeler bu şəkildə hazırlandıqan sonra xidmət boşqabına düzülür. # Arzu edilsə kanepe araları, qızarmış kartof ve ya cəfəri yarpaqları ilə bəzədilərək xidmət olunur. Not: Kanepelik küftənin xərcinə çörək qoyulmaz. http://ml.md/az475 Digər Diller |
|||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||
