|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Yemək Tərifləri |  |
|
|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Yemək Tərifləri | |
|
| Ana səhifə >> Çorba tərifləri >> Misket Çorbası | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Çörək tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Kurabiyə tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Misket Çorbası
|
|
|
||||||||
|
# Qiymə, bulqur, un, yumurta, kimyon, duz, qarabibər, cəfəri bir araya gətirilərək bir katlet mnəhlulu əldə edilir.
# Misket böyüklüyündə katletler hazırlanır. # Digər tərəfdən soğanlar çox incə doğranır və az yağda qovrulur, üzərinə qaynamış su əlavə olunur. # Katletlər bu soğanlı suya əlavə edilir, suyun səthinə çıxana qədər bişirilir. # Üzərinə xaşlanmış noxud və ən sonda yağda qızdırılmış tamat gəzdirilib, cəfəri ilə bəzədilir. Not: Soğan qovrulmadan da katlet qaışıq məhlula da əlavə edilə bilər, ancaq qovrularaq hazırlanması, çorbanın ləzzədini artırır. |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
