 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Kökə tərifləri » Naleşnik | ||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Poncik
|
|
|
|||
|
# İlıq suya şəkər tozu atılır əridilir.
# Üzərinə maya atılıb 10 dəqiqə gözlədilir. # Un, duru yağ, yumurta əlavə olunaraq çox sərt olmayan bir xəmir əldə edilir. # Xəmir ən az bir saat dincəldirilir. # Dincəlmə sonrasında 2 parçaya bölünür. Hər parça mərdanə köməyi ilə kiçik bir məcməyi ölçüsündə açılır. # Açılan xəmir siqaret piroğu kimi üçbucaq olarq 8 hissəyə kəsilir. # Üçbucaqların qalın kənarlarına 1 dadlı qaşığı marmalad qoyub, yenə siqaret piroğu kimi qatlanır. # Yağlanmış məcməyiyə düzülür, 20-25 dəqiqə də məcməyidə dincəldirilir. # 180 dərəcə ocaqda 30 dəqiqə qədər bişirilir. # Ocaqdan çıxarılınca isti olaraq üzərinə pudra şəkəri səpilir. Not: Naleşnik Polşanın milli yeməyidir. http://ml.md/az108 Digər Diller |
||||||
|
|
||||||