Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kiftə tərifləri


Nimçə Küftəsi (Kiftə tərifləri)

Banu Atabay's Tepsi Koftesi
Ana Səhifə » Kiftə tərifləri » Nimçə Küftəsi


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Nimçə Küftəsi



Hazırlanması:
# Bayat çörək içinin üzərinə quru soğan rəndələniyər, yumurta qırılar. Çörək yumşalana qədər qarışdırılar.
# Üzərinə qıyma, kimyon, duz və qara bibər əlavə olunar, 7 - 8 dəqiqə qədər yoğurular.
# Orta böyüklükdə, düzbucaqlı ya da kvadrat soba kabı maye yağ ilə yağlanıyar. Hazırlanan küftə xərcinin yarısı basdıraraq soba kabına yerləşdirilər.
# Üzərinə dilim halındakı kaşar pendiri yan-yana yerləşdirilər. Qalan küftə xərci barmaq ucları yüngül yağlanılaraq kaşar pendirinin üzərinə yerləşdirilər.
# Küftə, soba qabı ilə birlikdə bir neylona sarılar, soyuducunun alt rəfində bir saat gözlədilər.
# Müddət sonunda küftə, 200 dərəcə sobaya verilər. Üzəri qızarana qədər bişirilər.
# Sobadan alınar, ilk istis(n)i çıxınca arzu edilən şəkildə dilimlənər. Qarnitur yoldaşlığında xidmət edilər.


Qeyd: Bişən küftə soba qabının ortasında toplana bilər.


https://ml.md/az1109


Digər Diller

      

Oxşar Təriflər
Firinda Tavuk Koftesi Sobada Toyuq Küftəsi
Kiftə tərifləri
Firinda Tavuk Koftesi
6374 Baxılıb
Wed Sep 23, 2009 11:14 am
Tepsi Kebabi Nimçə Kababı
Kabab tərifləri
Tepsi Kebabi
4932 Baxılıb
Mon Oct 26, 2009 2:27 pm
Sarilira Koftesi Sarılara Küftəsi
Kiftə tərifləri
Sarilira Koftesi
4458 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:00 am
Patatesli Sahan Koftesi Kartoflu Sahə Küftəsi
Kiftə tərifləri
Patatesli Sahan Koftesi
3830 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:03 am
Kayseri Koftesi Kayseri Küftəsi
Kiftə tərifləri
Kayseri Koftesi
4626 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:06 am


1 kq. yağsız dana qıyması
1 Ədəd iri quru soğan
1 Ədəd yumurta
Dörddəbir çörəyin içi
1 Şiriniyyat qaşığı kimyon
1 Şiriniyyat qaşığı qara bibər
1,5 Şiriniyyat qaşığı duz
Arası Üçün;
10 - 12 dilim təzə kaşar pendiri