Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kiftə tərifləri


Nimçə Küftəsi (Kiftə tərifləri)

Banu Atabay's Tepsi Koftesi
Ana Səhifə » Kiftə tərifləri » Nimçə Küftəsi


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Nimçə Küftəsi



Hazırlanması:
# Bayat çörək içinin üzərinə quru soğan rəndələniyər, yumurta qırılar. Çörək yumşalana qədər qarışdırılar.
# Üzərinə qıyma, kimyon, duz və qara bibər əlavə olunar, 7 - 8 dəqiqə qədər yoğurular.
# Orta böyüklükdə, düzbucaqlı ya da kvadrat soba kabı maye yağ ilə yağlanıyar. Hazırlanan küftə xərcinin yarısı basdıraraq soba kabına yerləşdirilər.
# Üzərinə dilim halındakı kaşar pendiri yan-yana yerləşdirilər. Qalan küftə xərci barmaq ucları yüngül yağlanılaraq kaşar pendirinin üzərinə yerləşdirilər.
# Küftə, soba qabı ilə birlikdə bir neylona sarılar, soyuducunun alt rəfində bir saat gözlədilər.
# Müddət sonunda küftə, 200 dərəcə sobaya verilər. Üzəri qızarana qədər bişirilər.
# Sobadan alınar, ilk istis(n)i çıxınca arzu edilən şəkildə dilimlənər. Qarnitur yoldaşlığında xidmət edilər.


Qeyd: Bişən küftə soba qabının ortasında toplana bilər.


https://ml.md/az1109


Digər Diller

      

Oxşar Təriflər
Firinda Tavuk Koftesi Sobada Toyuq Küftəsi
Kiftə tərifləri
Firinda Tavuk Koftesi
6224 Baxılıb
Wed Sep 23, 2009 11:14 am
Tepsi Kebabi Nimçə Kababı
Kabab tərifləri
Tepsi Kebabi
4805 Baxılıb
Mon Oct 26, 2009 2:27 pm
Sarilira Koftesi Sarılara Küftəsi
Kiftə tərifləri
Sarilira Koftesi
4338 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:00 am
Patatesli Sahan Koftesi Kartoflu Sahə Küftəsi
Kiftə tərifləri
Patatesli Sahan Koftesi
3702 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:03 am
Kayseri Koftesi Kayseri Küftəsi
Kiftə tərifləri
Kayseri Koftesi
4498 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:06 am


1 kq. yağsız dana qıyması
1 Ədəd iri quru soğan
1 Ədəd yumurta
Dörddəbir çörəyin içi
1 Şiriniyyat qaşığı kimyon
1 Şiriniyyat qaşığı qara bibər
1,5 Şiriniyyat qaşığı duz
Arası Üçün;
10 - 12 dilim təzə kaşar pendiri