Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kökə tərifləri


Nimçə Ponçik (Kökə tərifləri)

Banu Atabay's Tepsi Poncik
Ana Səhifə » Kökə tərifləri » Nimçə Ponçik


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Nimçə Ponçik



Hazırlanması:
# Yoğurma kabına yarım su stəkanı ilıq su, yaş maya 1 yeməkqaşığı pudra şəkəri qoyular. Barmaq uclarıyla maya əriyənə qədər qarışdırılar.
# Üzərinə yarım su stəkanı su ilə çırpılmış qatıq, yumurta, 1 yeməkqaşığı pudra şəkəri, duz, günəbaxan yağı və yumşaq konsistensiyada bir xəmir olana qədər ələnilmiş un qatılar, yoğurular.
# Hazırlanan xəmirin üzəri bağlanılar, ən az 1 saat mayalanması üçün gözlənilər.
# Müddət sonunda xəmir təkrar yoğurular, üç bərabər parçaya ayrılar. Hər parça orta böyüklükdə soba nimçəsi böyüklüyündə unlu zəmində merdaneyle açılar.
# İlk qat yağlanılmış nimçəyə yerləşdirilər, üzərinə bir su stəkanı marmelad yayılar. Üzərinə ikinci qat xəmir yerləşdirilər, marmelad yayılar, onun da üzərinə son qat xəmir yerləşdirilər.
# Kökə sobaya verilmədən əvvəl ilıq bir mühitdə yarım saat təkrar mayalandırılar.
# Daha sonra əvvəldən isidilmiş 190 dərəcə sobaya nimçə sürtülər. Üzəri qızarana qədər bişirilər.
# Sobadan çıxdıqdan yarım saat sonra kvadrat şəklində dilimlənərək xidmətə təqdim edilər.


Qeyd: Nimçə ponçiğe marmelad yerinə şəkərli tahin, bəkməz, bal kimi içlər də qoyula bilər.


https://ml.md/az1228


Digər Diller

    

Oxşar Təriflər
Tepsi Koftesi Nimçə Küftəsi
Kiftə tərifləri
Tepsi Koftesi
1420 Baxılıb
Thu Mar 28, 2013 10:52 am
Kiymali Tepsi Coregi Qıymalı Nimçə Çörəyi
Kökə tərifləri
Kiymali Tepsi Coregi
1645 Baxılıb
Tue Aug 06, 2013 3:21 pm
Elmali Tepsi Tarti Almalı Nimçə Tartı
Tort tərifləri
Elmali Tepsi Tarti
1894 Baxılıb
Tue Dec 17, 2013 10:16 am


1 kibrit qutusu qədər yaş maya
1 ədəd yumurta
1 su stəkanı su
2 yeməkqaşığı pudra şəkəri
1,5 çay stəkanı günəbaxan yağı
1 su stəkanı qatıq
1 çay qaşığı duz
Ala bildiyi qədər un
Arası Üçün;
2 su stəkanı marmelad