Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Yemək Tərifləri

Tərəvəz yeməkləri


Ocaqda Mücvər


Ana səhifə >> Tərəvəz yeməkləri >> Ocaqda Mücvər

 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Çörək tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Kurabiyə tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Fırında Mücver

Ocaqda Mücvər


Hazırlanması:

6 Ədəd təzə soğan
3 Ədəd yumurta
8-10 Dal cəfəri
8-10 Dal dərə otu
2 Ədəd boranı
1 Armud stəkan ağ pendir rəndəsi
2 Yemək qaşığı dolusu un
1 Qəhvə fincanı duru yağ
1 Qəhvə fincanı rəndə kaşar pendiri
1 Çay qaşığı duz
1 Çay qaşığı pul qırmızı bibər
 

# Boranı rəndələnir, dərə otu, cəfəri və soğan incə doöranır.
# Bir boşqaba yumurtalar qırılır, üzərinə kaşar pendir xaric bütün ləvazimatlar qoyulur.
# Əzmədən qarışdırılır, yağlanmş ocaq qabına tökülür
# Üzərinə kaşar pendir rəndəsi səpilir.
# 190 dərəcə ocaqda üzəri qızarana qədər bişirilir.
# Dilimləyib xidmət edilir.


Not: bu mücver boranı istifadə etmədən cəfi və soğan miqdarı artırılaraq da hazırlana bilər.
Oxşar Təriflər

Fırında Mantarlı Hamsi Ocaqda Göbələkli Hamsi
Balıq tərifləri
Fırında Mantarlı Hamsi
69 views
Sun Dec 28, 2008 3:06 pm
Fırında Palamut Ocaqda Palamud
Balıq tərifləri
Fırında Palamut
69 views
Sun Dec 28, 2008 3:25 pm

Azərbaycan dilinə tərcümə: Üzeyir Cəfərov  *  Şəkillər: Park Foto *  English version *  Español version
Original tasarim: mlrecipes.com|ca (c) 2008