Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Yemək Tərifləri

Balıq tərifləri


Ocaqda Palamud


Ana səhifə >> Balıq tərifləri >> Ocaqda Palamud

 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Çörək tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Kurabiyə tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Fırında Palamut

Ocaqda Palamud


Hazırlanması:

2 Ədəd palamud
3 Ədəd pamıdor
5 Ədəd göy sivri bibər
1,5 Qəhvə fincanı duru yağ
1 Ədəd baş soğan
1,5 Çay qaşığı duz
7-8 Dal cəfəri
1 Çay qaşığı qarabibər
 

# Palamud təmizlənir, 1 barmaq enində dilimlənir.
# Bir ocaq məcməyinin dibinə xalqa xalqa doğranmış soğanlar səpilir.
# Üzərinə palamud dilimləri düzülür.
# Palamudların üzərinə də xalqa xalqa doğranmış pamidor v? bib?r s?pilir.
# Ən son məcməyiyə yağ gəzdirilir, qarabibər səpilir.
# 200 dərəcə ocaqda qızarana qədər bişirilir.


Not: Bu şəkildə bişən balığa, şübhəsiz su qoyulmaz. Su qoyulursa buğlama kimi bişirilmiş olur.
Oxşar Təriflər

Fırında Mantarlı Hamsi Ocaqda Göbələkli Hamsi
Balıq tərifləri
Fırında Mantarlı Hamsi
35 views
Sun Dec 28, 2008 3:06 pm

Azərbaycan dilinə tərcümə: Üzeyir Cəfərov  *  Şəkillər: Park Foto *  English version *  Español version
Original tasarim: mlrecipes.com|ca (c) 2008