|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Yemək Tərifləri |  |
|
|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Yemək Tərifləri | |
|
| Ana səhifə >> Yumurta yeməkləri >> Soğanlı Yumurta | ||||||
|
Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Makaron tərifləri Cemler Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Çörək tərifləri Börək tərifləri Kek tərifləri Kurabiyə tərifleri Tort tərifləri Xamur işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifləri Kanepeler Şəkərləmə tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Soğanlı Yumurta
|
|
|
|||
|
# Baş soğanlar yarım dairə şəklində doğranır.
# 2 qaşıq duru yağda orta atəşdə şəffaf bir hal alana qədər çevrilir. # Üzərinə bir qaşıq un səpilir, qarışdırılır. # Unla 5 dəqiqə bişirildikden sonra 1 stəkan isti su əlavə olnur, soğanlar yumuşayana qədər bişirilir. # Soğanlar yumuşayınca,duz qarabibər, qırmızı bibər əlavə olunur, qarışdırılır. # Soğanların arasından yuvalar açılır, yumurtalar bu yuvalara qırılır. # Yumurtaların üzərinə bəzək üçün bir neçe pul qırmızı bibər səpilir. # Yumurtalar istəyə görə ocaqdan alınır, isti sərvis edilir. Not: Sezona göre bu yeməyə dairə şəklinde doğranmış pamidor da əlavə oluna bilər. Pamidorları yumuraları qırmadan qisa bir zaman əvvəl əlavə eləmek lazımdır. |
||||||
Bənzər Təriflər
|
||||||
