Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kökə tərifləri


Paskalya Kökəsi (Kökə tərifləri)

Banu Atabay's Paskalya Coregi
Ana Səhifə » Kökə tərifləri » Paskalya Kökəsi


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Paskalya Kökəsi



Hazırlanması:
# Süt azca qızdırılır, yoğurma qabına alınır, üərinə şəkər əlavə olunur və əridilir.
# Maya sütlü, şəkərli qarışıma parçalayaraq qoyulur və əriməsi gözlədilir.
# Üzərinə 1 tamyumurta və 1 yumurtanında ağı qoyulur, qarışdırılır.
# Əvvəl 2 stəkan un bu qarışıma əlavə olunur, biraz yoğrulduqdan sonar yağ, duz, mahləp qoyulur və qalan un yavaş yavaş əlavə olunur, yaxşıca yoğrulur.
# 45 dəqiqə xəmir dinləndiqdən sonar 12 eyni parçaya bölünür. Hər parça 20 – 22 sm uzunluğunda çubuq edilir.
# 3 Çubuq uclarından tutulur və saç örgüsü yapılır, sonu da tutdurulur.
# Bu şəkildə toplam 4 ədəd paskalya çörəyi hazırlanır.
# Azca yağlanmış məcməyidə 45 dəqiqə dinləndirilir, üzərinə ayrılan yumurta sarısı sürülür və döyülmüş badəm səpilir.
# 165 dərəcə fırında 25 – 30 dəqiqə bişirilir.


Not: Süt mövcud deyilsə su ilə də maya tutula bilər.


https://ml.md/az394


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Diyarbakir Coregi Diyarbəkir Kökəsi
Kökə tərifləri
Diyarbakir Coregi
3744 Baxılıb
Thu Mar 05, 2009 2:56 pm
Otlu Corek Otlu Kökəsi
Kökə tərifləri
Otlu Corek
4469 Baxılıb
Thu Mar 05, 2009 2:59 pm
Cevizli Corek Qozlu Kökəsi
Kökə tərifləri
Cevizli Corek
5956 Baxılıb
Sat Mar 07, 2009 10:00 am
Tandir Coregi Təndir Kökəsi
Kökə tərifləri
Tandir Coregi
3843 Baxılıb
Sat Mar 07, 2009 10:04 am
Ay Coregi Ay Kökəsi
Kökə tərifləri
Ay Coregi
3272 Baxılıb
Sat Dec 05, 2009 2:58 pm


2 Ədəd yumurta
1,5 Kibrit qutusu qədər yaş maya
1 Qəhvə fincanı ilıx süt
1 Qəhvə fincanı duru yağ
5 Yemək qaşığı şəkər
1 Çay qaşığı mahləp
Yarım çay qaşığı duz
4,5 Stəkan un
1 Qəhvə fincanı dolusu yekə döyülmüş badəm