Pizza
| Ana səhifə >> Xəmir işleri >> Pizza | ||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Pizza
|
|
|
|||
|
# Xəmir yoğurma qabına, ilık su qənd və maya qoyulur, lavazimatlar əridikdə unun yarısı və duz əlavə olunur, qarəşdırılır yağ və qalan un qatılır, yaxşıca yoörulur
# Xəmir üzəri qapalı olaraq yarım saat dinlənməyə bıraxılır. # Bu arada sos hazırlanır. Balaca bir məcməyiyə, rəndə pomidor, çok nazik qıyılmış soğan, saımsaq, düz bibər, şəkər, yağ, su, tamat, və duz qoyulur. # Bu lavazimatlar ara sıra qarışdıraraq, orta alovda 15 dəqiqə bişirilir, fırından alınca, kəkik qatılır, soyudulur. # Yekə fırın məcməyisi yağlanır, dinlənən xəmir, barmak uclarıyla basdıraraq məcməyisinin şəklinə görə yayılır. # Xəmirin üzərinə hazırlanan sos gəzdirilir, sosun üzərinə rəndə qaşar, onunda üzərinə nazik doğranmış kalbasa, sucuk, sosis və zeytin, pizzanın her tərəfinəbərabər olaraq yayılır. # 180 dərəcə əvvəlcədən isidilmiş fırında, 30 dəqiqə bişirilir, istənilən şəkildə dilimlənir, isti olaraq servis yapılır. Not: Eyni ölçü ləvazimat, 4 bərbər parçaya bölünərəq və xəmirlər yuvarlaq açılaraq da pizza hazırlana bilər. Diğer Diller Pizza Pizza Pizza Pizza |
||||||
|
Oxşar Təriflər |
||||||