Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Xəmir işleri


Pizza (Xəmir işleri)

Banu Atabay's Pizza
Ana Səhifə » Xəmir işleri » Pizza


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Pizza



Hazırlanması:
# Xəmir yoğurma qabına, ilık su qənd və maya qoyulur, lavazimatlar əridikdə unun yarısı və duz əlavə olunur, qarəşdırılır yağ və qalan un qatılır, yaxşıca yoörulur
# Xəmir üzəri qapalı olaraq yarım saat dinlənməyə bıraxılır.
# Bu arada sos hazırlanır. Balaca bir məcməyiyə, rəndə pomidor, çok nazik qıyılmış soğan, saımsaq, düz bibər, şəkər, yağ, su, tamat, və duz qoyulur.
# Bu lavazimatlar ara sıra qarışdıraraq, orta alovda 15 dəqiqə bişirilir, fırından alınca, kəkik qatılır, soyudulur.
# Yekə fırın məcməyisi yağlanır, dinlənən xəmir, barmak uclarıyla basdıraraq məcməyisinin şəklinə görə yayılır.
# Xəmirin üzərinə hazırlanan sos gəzdirilir, sosun üzərinə rəndə qaşar, onunda üzərinə nazik doğranmış kalbasa, sucuk, sosis və zeytin, pizzanın her tərəfinəbərabər olaraq yayılır.
# 180 dərəcə əvvəlcədən isidilmiş fırında, 30 dəqiqə bişirilir, istənilən şəkildə dilimlənir, isti olaraq servis yapılır.


Not: Eyni ölçü ləvazimat, 4 bərbər parçaya bölünərəq və xəmirlər yuvarlaq açılaraq da pizza hazırlana bilər.


https://ml.md/az307


Digər Diller

        

Oxşar Təriflər
Peynirli Pizza Pendirli Pizza
Xəmir işleri
Peynirli Pizza
8489 Baxılıb
Sat Feb 06, 2010 2:29 pm
Ekmekten Pizza Çörəktən Pizza
Xəmir işleri
Ekmekten Pizza
4395 Baxılıb
Sat Feb 06, 2010 2:40 pm
Soganli Pizza Soğanlı Pizza
Xəmir işleri
Soganli Pizza
4145 Baxılıb
Sat Feb 20, 2010 6:44 pm
Kolay Pizza Asan Pizza
Xəmir işleri
Kolay Pizza
7107 Baxılıb
Wed Feb 08, 2012 8:27 pm
Sosisli Pizza Sosiskalı Pizza
Xəmir işleri
Sosisli Pizza
4705 Baxılıb
Tue Dec 04, 2012 6:47 am


Yarım kibrit qutusu qədər yaş maya
3 Stəkan ilık su
2 Ədəd qənd
2 Yemək qaşığı duru yağ
1 Çay qaşığı duz
Sosu üçün
2 Ədəd yekə pomidor
1 Yemək qaşığı tamat
1 Ədəd balaca quru soğan
3 Diş sarımsaq
2 Ədəd qənd
2 Yemək qaşığı duru yağ
1 Ədəd yaşıl düz bibəq
2 Yemək qaşığı su
1 Çay qaşığı duz
1 Çay qaşığı kəkik
Üst lavazimatları
1,5 Stəkan rəndə qaşar
¼ yumaq suçuk
3 Ədəd sosis
10 Dilim nazik kalbasa
10 Ədəd zeytin