Pomidorlu Çörək
| Ana səhifə >> Xəmir işleri >> Pomidorlu Çörək | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Çörək tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Kurabiyə tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Patatesli Ekmek
|
|
|
||||||||
|
# Yoğurma qabına su, süt, şəkər və yağ maya qoyulur, qarışdırılır.
# Üzərinə nazik yonulmuş pomidor əlavə olunur. biraz qarışdırılır, duz da qatdıqdan sonra un asta asta əlavə olunaraq yoğrulur. # Hazırlanan xəmir 1 saat üzəri örtülü olaraq dinləndirilir. # Zaman sonunda çörək xəmiri, varsa yağlanmış düzbucaqlı dört bucaq bir qəlibə qoyulur,kek qəlibi yoksa çörək şəkli verilərək yağlanmış məcməyiyə qoyulur. # Bu şəkildə 15-20 dəqiqə daha dinləndirilir. # 200 dərəcə əvvəlcədən isıdılmişocaqda 30-35 dəqiqə bişirilir. # Ocaqdan çıkınca soyudulur, naylon bir salafana qoyulur, ağzı bərk bağlanır. Not: Pomidorlu çörək, çok uzun zaman sonra bilə bayatlaşmadığı üçün bol miqdarda hazırlana bilər. |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
