Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Çorba tərifləri


Qatıqlı Boranı Çorbası (Çorba tərifləri)

Banu Atabay's Yogurtlu Balkabagi Corbasi
Ana Səhifə » Çorba tərifləri » Qatıqlı Boranı Çorbası


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Qatıqlı Boranı Çorbası



Hazırlanması:
# Ön hazırlıq olaraq boranıvə kərəviz soyular, böyük parçalar halında kəsilər.
# Pırasa da soyular, bir neçə parçaya kəsilər, soğan və sarımsaq incə qıyılar.
# Qazana günəbaxan yağı qoyular, orta atəşdə bir az istilənincə soğan və sarımsaq qatılar, yumşalana qədər qovrular.
# Üzərinə pırasa, boranı və kərəviz atılar, bir neçə dəfə yağda çevirdikdən sonra, 4 su stəkanı su ya da ət suyu əlavə olunar.
# Bütün tərəvəzlər qazanın qapağı bağlı olaraq, batıq atəşdə ən az yarım saat qaynadılar.
# Yumşalan tərəvəzlər robotdan keçirilər. Üzərinə 2 su stəkanı su ya da ət suyu ilə çırpılmış qatıq birdən tökülər.
# Çorbaya ən son duz qatılar, qarışdıraraq bir daşam qaynadılar, isti olaraq çuxur xidmət qablarına qoyular, üzərinə qırmızı marka bibər səpilər.


Not: Boranın şirin olması səbəbiylə duz miqdarı az gələ bilər.


https://ml.md/az681


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Lahana Corbasi Kələm Çorbası
Çorba tərifləri
Lahana Corbasi
5688 Baxılıb
Tue Dec 02, 2008 5:55 pm
Ocak Corbasi Ocaq Çorbası
Çorba tərifləri
Ocak Corbasi
5293 Baxılıb
Tue Dec 02, 2008 5:57 pm
Nazir Corbasi Nazır Çorbası
Çorba tərifləri
Nazir Corbasi
5698 Baxılıb
Tue Dec 02, 2008 5:59 pm
Taze Tarhana Corbasi Təzə Tarhana Çorbası
Çorba tərifləri
Taze Tarhana Corbasi
5163 Baxılıb
Tue Dec 02, 2008 6:00 pm
Yogurtlu Kebap Qatıqlı Kabab
Kabab tərifləri
Yogurtlu Kebap
3696 Baxılıb
Tue Dec 02, 2008 6:53 pm


1 Dilim borani (500 qr.)
1 Ədəd pırasa
1 Ədəd quru soğan
1 Ədəd yekə boy kərəviz
2 Diş sarımsaq
1 Su stəkanı qatıq
6 Su stəkanı su ya da ət suyu
1 Qəhvə fincanı günəbaxan yağı
2 Şiriniyyat qaşığı duz
Yarım şiriniyyat qaşığı qırmızı marka bibər