Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Piroq tərifləri


Qazlı Piroq (Piroq tərifləri)

Banu Atabay's Gazli Borek
Ana Səhifə » Piroq tərifləri » Qazlı Piroq


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Qazlı Piroq



Hazırlanması:
# Bir qabın içinə balqabaq rəndələnər, üzərinə doğranmış cəfəri, çökələk, duz və qara bibər əlavə eləyərək qarışdırılar, piroğun içi hazırlanmış olar.
# Başqa bir qabda ymurta, yağ və mineral su qarışdırılar.
# Istiyə dayanıqlı kiçik kənarlı soba nimçəyi bolca yağlanar, ikiyə bölünmüş birinci kövrək buruşdurularaqnimçəyə yerləşdirilər, üzərinə 1-2 yemək qaşığı hazırlanan mineral sulu qarışımı gəzdirilər.
# Üzərinə birinci kövrəyin ikinci parçası yerləşdirilər.
# Hazırlanan balqabaqlı iç düzgün bir şəkildə üzərinə yayılar.
# Balqabaqlı için üzərinə ikinci kövrəyin yarısı buruşdurularaq yayılar üzərinə 1-2 qaşıq mineral sulu qarışım gəzdirilər.
# Ən üstə düzgün olaraq qalan kövrək yayılar.
# Üzərinə artan mineral sulu qarışımın hammısı tökülər, kvadrat kvadrat dilimlənər, üzərinə susam səpilər.
# Piroq əvvəlcədən qızdırılmış 180 dərəcə ksobada üzəri qızarana qədər bişirilər.
# Isti yada ilıq olaraq ikram edilər.


Not: Bu piroq balqabaq əvəzinə pırasa istifadə edərək də hazırlana bilər.


https://ml.md/az542


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Etli Rulo Borek Ətli Rulo Piroq (Strudel)
Piroq tərifləri
Etli Rulo Borek
12083 Baxılıb
Sat Jan 03, 2009 12:18 pm
Sacakli Borek Saçaklı Piroq
Piroq tərifləri
Sacakli Borek
4650 Baxılıb
Sat Mar 14, 2009 10:11 am
Tembel Boregi Təmbəl Piroq
Piroq tərifləri
Tembel Boregi
6297 Baxılıb
Sat Mar 14, 2009 10:12 am
Peynirli Rulo Borek Pendirli Rulo Piroq
Piroq tərifləri
Peynirli Rulo Borek
4575 Baxılıb
Mon Nov 30, 2009 4:52 pm
Meyveli Borek Meyvəli Piroq
Meyvə dadlıları
Meyveli Borek
9617 Baxılıb
Mon Dec 07, 2009 6:20 am


2 Ədəd hazır kövrək
1 Ədəd balqabaq
1 Stəkan çökələk
5-6 Dal cəfəri
Yarım çay qaşığı duz
Yarım şiriniyyat qaşığı qara bibər
1 Qəhvə fincanı duru yağ
1 Şüşə qazlı mineral su
1 Ədəd yumurta
1 Yemək qaşığı susam