Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kökə tərifləri


Sadə Qoğal (Kökə tərifləri)

Banu Atabay's Sade Pogaca
Ana Səhifə » Kökə tərifləri » Sadə Qoğal


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Sadə Qoğal



Hazırlanması:
# Otaq istiliyində yumşalmış marqarin və süd yaxşıca qarışdırılar. Üzərinə ələnilmiş un, karbonat və duz əlavə olunaraq orta yumşaqlıqda bir xəmir edilər.
# Əldə edilən xəmir təmiz bir neylona sarılar, soyuducunun alt rəfinə qoyular, ən az 4 saat gözlədilər.
# Daha sonra xəmirdən yarım limon qədər parçalar qoparılar. Xəmir əvvəl diyirlənər, sonra yüngülcə yastılaşdırılar.
# Qoğallar az aralıq/dekabrlarla yağlanılmış nimçəyə düzülər. Üzərinə toz şəkərlə çırpılmış yumurta sürtülər. Üst qisiminə bıçaqla vurma şəklində cızıq atılar.
# Nimçə əvvəldən isidilmiş 190 dərəcə sobaya verilər, qızaran qədər bişirilər.
# İsti ya da ilıq olaraq ikram edilər.


Qeyd: Sadə qoğalın xəmiri 3 gün qədər soyuducunda gözlədilə bilər.


https://ml.md/az1202


Digər Diller

    

Oxşar Təriflər
Mayali Pogaca Mayalı Qoğal
Kökə tərifləri
Mayali Pogaca
5154 Baxılıb
Tue May 04, 2010 11:45 am
Incirli Pogaca Əncirli Qoğal
Kökə tərifləri
Incirli Pogaca
1603 Baxılıb
Tue Aug 06, 2013 2:40 pm
Cesnili Pogaca Çeşnili Qoğal
Kökə tərifləri
Cesnili Pogaca
1876 Baxılıb
Tue Aug 06, 2013 2:53 pm
Patlicanli Pogaca Badımcanlı Qoğal
Kökə tərifləri
Patlicanli Pogaca
2197 Baxılıb
Tue Aug 06, 2013 2:55 pm
Ayvali Pogaca Heyvalı Qoğal
Kökə tərifləri
Ayvali Pogaca
2002 Baxılıb
Tue Aug 06, 2013 2:58 pm


1 paket marqarin
1,5 su stəkanı süd
1 çay qaşığı karbonat
Ala bildiyi qədər un
Üzəri Üçün:
1 ədəd yumurta
1 şiriniyyat qaşığı toz şəkər