|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Yemək Tərifləri |  |
|
|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Yemək Tərifləri | |
|
| Ana səhifə >> Şərbətli dadlılar >> Şəkərparə | ||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Çörək tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Kurabiyə tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Şekerpare
|
|
|
|||
|
# Otaq istisindəki margarinə yumurta və pudra şəkəri əlavə olunur, margarine pürüzü gedənə qədər yoğrulur.
# Üzərinə irmik, duz, droj, valilin və yedirlərəq un əlavə edilir, bir sürə sonra yoğrulur. # Şəkərparə xəmiri 30 dəqiqə qədər dinləndirilir. # Xəmirdən qoz yekəliyində parçalar qopardılır və ovuc arasında yuvarlandırılır, yağlanmış məcməyiyə düzülür. # Təxminən 30 ədəd şəkərparə hazırlanmış olur. # Hər birinin üzərinə dik olaraq badam sancılır. # 175 dərəcə ilıq fırına qoyulur 30-35 dəqiqə bişirilir. # Su və şəkər qaynadılır, biraz qoyu qıvam alınca limon suyu əlavə olunur 5 dəqiqə sonra fırından alınır. Soyuyan şəkərparələrin üzərinə isti şərbət gəzdirilir. Not: Bu dadlıya valilin əvəzinə 1 limon qabığının rəndəsi qoyula bilər. |
||||||
|
Oxşar Təriflər |
||||||