Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Makaron tərifləri


Sobada Badımcanlı Makaron (Makaron tərifləri)

Banu Atabay's Firinda Patlicanli Makarna
Ana Səhifə » Makaron tərifləri » Sobada Badımcanlı Makaron


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Sobada Badımcanlı Makaron



Hazırlanması:
# Qazana 5,5 su stəkanı su qoyular. Qaynayınca yarım şirin qaşığı duz və 4 şorba qaşığı zeytunyağı əlavə olunar, makaron atılar. 12 dəqiqə bişirilər, atəşdən alınar, suyu süzülmədən qazanda buraxılar.
# Tavaya qalan 4 şorba qaşığı zeytunyağı qoyular, orta atəşdə istilənincə incə qıyılmış çarliston bibəri atılar, saralana qədər bişirilər.
# Üzərinə qabıqlarının bütünü soyulmuş və quşbaşı böyüklüyündə doğranmış badımcan əlavə edilər, gevşiyene qədər bişirilər.
# Daha sonra rəndə pomidor, toz şəkər və duz qatılar. Pomidor tamatı bir konsistensiya sahəyə qədər bişirilər, ocaqdan alınar.
# Ən son beşaemel sous hazırlanar. Sous qazanında un və kərəyağı, un qoxusu gedənə qədər qovrular, üzərinə soyuq süd tökülər, duz əlavə olunar, davamlı qarışdıraraq pudinq konsistensiyasına gələnə qədər bişirilər.
# Qaynadılmış makaron soba nimçəsinə tökülər. Üzərinə badımcanlı vəsait yayılar, sonra başamel sous gəzdirilər, ən son rəndə kaşar səpilər.
# Makaronu 195 dərəcə sobaya verilər, üzəri qızarana qədər bişirilər. Kvadratşəklində kəsilərək isti olaraq xidmətə təqdim edilər.


Not: Başamel sous hazırlanarkən çox az muskat qozu rəndəsi əlavə olunsa, sousun ləzzəti artar.


https://ml.md/az896


Digər Diller

     

Oxşar Təriflər
Ekmekli Makarna Çörəkli Makaron
Makaron tərifləri
Ekmekli Makarna
3765 Baxılıb
Thu Jan 01, 1970 12:00 am
Firinda Peynirli Makarna Sobada Pendirli Makaron
Makaron tərifləri
Firinda Peynirli Makarna
6633 Baxılıb
Thu Jan 01, 1970 12:00 am
Patlicanli Cop Sis Kebabi Badımcanlı Çöp Kababı
Kabab tərifləri
Patlicanli Cop Sis Kebabi
5883 Baxılıb
Tue Dec 02, 2008 6:50 pm
Firinda Terbiyeli Tavuk Sobada Tərbiyəli Toyuq
Toyuq yeməkləri
Firinda Terbiyeli Tavuk
24031 Baxılıb
Thu Dec 25, 2008 9:43 am
Firinda Mantarli Hamsi Sobada Göbələkli Hamsi
Balıq tərifləri
Firinda Mantarli Hamsi
5581 Baxılıb
Sun Dec 28, 2008 3:06 pm


1 paket burğu makaron
2 Ədəd badımcan
3 Ədəd pomidor
2 Ədəd çarliston bibər
8 Çorba qaşığı zeytunyağı
1 Şiriniyyat qaşığı toz şəkər
1 Şiriniyyat qaşığı duz
Başamel Sous Üçün;
2 Su stəkanı süd
2 Çorba qaşığı kərəyağı
2 Çorba qaşığı un
1 Çay qaşığı duz
Üzəri Üçün;
1 Su stəkanı rəndə kaşar