Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Tərəvəz yeməkləri


Sobada Balqabaq (Tərəvəz yeməkləri)

Banu Atabay's Firinda Kabak
Ana Səhifə » Tərəvəz yeməkləri » Sobada Balqabaq


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Sobada Balqabaq



Hazırlanması:
# Quru soğan incə qıyılar, zeytunyağında saralana qədər qovrular, içinə rəndə pomidor, toz şəkər əlavə olunar, bir daşam bişirilər.
# Üzərinə incə qıyılmış sarımsaq və duz qatılar. Sarımsağın qoxusu çıxana qədər bişirilər.
# Bu vaxt balqabaqlar qırxıyar, xalqa şəklində doğranar, orta böyüklükdə bir soba qabına yerləşdirilər.
# Üzərinə hazırlanan pomidorlu xərc tökülər. Soba qabının ağızı alüminium folyo ya da yağlı kağızla möhkəmcə bağlanılar.
# Balqabaq əvvəldən isidilmiş 195 dərəcə sobaya verilər, təxminən yarım saat bişirilər.
# Soyuyunca xidmətə təqdim edilər.


Not: Balqabaq və pomidorun ehtiva etdiyi təbii su səbəbiylə sobada balqabağa ayrıca su əlavə edilməz.


https://ml.md/az1004


Digər Diller

     

Oxşar Təriflər
Firinda Terbiyeli Tavuk Sobada Tərbiyəli Toyuq
Toyuq yeməkləri
Firinda Terbiyeli Tavuk
25036 Baxılıb
Thu Dec 25, 2008 9:43 am
Firinda Mantarli Hamsi Sobada Göbələkli Hamsi
Balıq tərifləri
Firinda Mantarli Hamsi
6465 Baxılıb
Sun Dec 28, 2008 3:06 pm
Firinda Mucver Sobada Mücvər
Tərəvəz yeməkləri
Firinda Mucver
4231 Baxılıb
Sat May 09, 2009 12:29 pm
Firinda Tavuk Koftesi Sobada Toyuq Küftəsi
Kiftə tərifləri
Firinda Tavuk Koftesi
6225 Baxılıb
Wed Sep 23, 2009 11:14 am
Firinda Sebzeli Tavuk Sobada Tərəvəzli Toyuq
Toyuq yeməkləri
Firinda Sebzeli Tavuk
4628 Baxılıb
Wed Sep 23, 2009 11:27 am


6 Ədəd orta boy balqabaq
1 Ədəd iri quru soğan
6 diş sarımsaq
1,5 çay stəkanı zeytunyağı
4 Orta boy pomidor
1 Şirinəyyat qaşığı toz şəkər
1 Şirinəyyat qaşığı duz