Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Peçenye tərifleri


Soğanlı Biskivit (Peçenye tərifleri)

Banu Atabay's Soganli Biskuvi
Ana Səhifə » Peçenye tərifleri » Soğanlı Biskivit


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Soğanlı Biskivit



Hazırlanması:
# Bir qaba soğan rəndələnir. Üzərinə otaq istiliyində yumuşamış kərə yağı və qatıq qatılır. Çəngəllə ya da çırpıcı ilə ləvazimatlar qarışdırılır.
# Üzərinə qırmızı pul bibər, duz, kimyon və qara bibər qatılır. Ədviyyatların homogen dağılması üçün qarışdırılır.
# Un, yoğurduqca biskivit xəmirinə qatılır, pakmaya əlavə olunur.
Orta sərtlikdə bir xəmir əldə edilir.
# Xəmir 15 dəqiqə üzəri bağlı olaraq dinləndirilidikdən sonra, 3 bərabər parçaya bölünür.
# Hər parça mərdanə ilə yarım santimetrdən bir az daha incə açılır.
# Biskivit qəlibi ya da stəkan ağzı ilə kəsilir.
# Kəsilən xəmirdən qalan parçalar birləşdirilir, təkrar açılır, təkrar kəsilir.
# Bu şəkildə bütün xəmir bitirilir, yağlanmış soba nimçəyinən az aralıqlarla biskivitlər düzülür.
# Əvvəlcədən qızdırılmıpş 200 dərəcə sobada biskivitlərin üzəri çəhrayı rəngi alana qədər bişirilir.
# Bişincə qapağı açılmadan, sobanın içində soyudulur. Xidmət qablarına alınır.


Not: Un miqdarı, soğanda olduğu suya görə, yarım stəkan azaldılıb, artırıla bilər.


https://ml.md/az551


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Soganli Pizza Soğanlı Pizza
Xəmir işleri
Soganli Pizza
4101 Baxılıb
Sat Feb 20, 2010 6:44 pm
Cam Biskuvi Çam Biskivit
Peçenye tərifleri
Cam Biskuvi
4191 Baxılıb
Wed Jul 21, 2010 3:25 pm
Fistikli Biskuvi Fıstıqlı Biskivit
Peçenye tərifleri
Fistikli Biskuvi
4291 Baxılıb
Mon Jul 26, 2010 10:01 am
Incirli Biskuvi Əncirli Biskivit
Peçenye tərifleri
Incirli Biskuvi
4222 Baxılıb
Thu Jul 29, 2010 2:50 pm
Kaymakli Biskuvi Qaymaqlı Biskivit
Peçenye tərifleri
Kaymakli Biskuvi
7611 Baxılıb
Mon Aug 02, 2010 3:07 pm


1 Ədəd kiçik baş soğan
Yarım paket kərə yağı
1 Stəka qatıq
3,5 stəkan un
1 Çay qaşığı qırmızı pul bibər
1 Çay qaşığı qara bibər
1 Çay qşığı kimyon
2 Çay qaşığı pakmaya (qabartma tozu)
2 Çay qaşığı duz