Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Baklagil yeməkləri


Sosiskalı Quru Paxla Pilakisi (Baklagil yeməkləri)

Banu Atabay's Sucuklu Kuru Fasulye Pilakisi
Ana Səhifə » Baklagil yeməkləri » Sosiskalı Quru Paxla Pilakisi


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Sosiskalı Quru Paxla Pilakisi



Hazırlanması:
# Quru paxla axşamdan ayırd ediyər, yuyunar, 5 su stəkanı təmiz suya isladılar. Sabahısı günü eyni suda yumşalana qədər qaynadılar.
# Yumaq sosiska bir miqdar suda qaynadılar, pərdəsi soyular, boyuna ortadan ikiyə kəsilər, incə doğranar.
# Qazana zeytunyağı qoyular, istilənincə incə yeməli doğranmış quru soğan əlavə olunar.
# Soğan şəffaflaşınca sous, yarım dairə şəklində doğranmış kök və 5 dəqiqə sonra, incə doğranmış iti bibər qatılar.
# Bibərlərin rəngi dəyişincə doğranmış sosiska əlavə edilər, bir neçə dəfə çevrilər, rəndə pomidor əlavə olunar.
# Pomidorla bir neçə dəqiqə bişdikdən sonra, qaynadılmış quru paxla, suyu ilə birlikdə qarışığa qatılar, duz səpilər.
# Qazanın qapağı bağlı olaraq 20 dəqiqə bişirilər. Yanvar/ocaqdan alındıqdan sonra bir az dinlən/istirahət etdirilər.
# İsti olaraq xidmət edilər.


Not: Sosiskalı quru paxla pilakisi unudulmuş bir Türk yeməyidir. Orijinal tərifində yuxarıda istifadə edilən vəsaitlərə əlavə olaraq 1 Ədəd orta boy kərəviz istifadə edilər.


https://ml.md/az1006


Digər Diller

     

Oxşar Təriflər
Kuru Kayisili Kek Quru Ərikli Keks
Keks tərifləri
Kuru Kayisili Kek
3783 Baxılıb
Thu Jan 01, 1970 12:00 am
Zeytinyagli Yesil Fasulye Zeytunyağlı Göy Paxla
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Yesil Fasulye
4742 Baxılıb
Thu Dec 25, 2008 7:00 pm
Kuru Kofte Quru Kiftə
Kiftə tərifləri
Kuru Kofte
5445 Baxılıb
Sun Dec 28, 2008 2:51 pm
Etli Kuru Fasulye Ətli Quru Lobya
Baklagil yeməkləri
Etli Kuru Fasulye
7784 Baxılıb
Sat Jan 24, 2009 6:09 am
Kuru Helva Quru Halva
Halva tərifləri
Kuru Helva
5605 Baxılıb
Sun Mar 01, 2009 10:36 am


2 Su stəkanı quru paxla
1 Kiçik yumaq sosiska
1 Ədəd orta boy quru soğan
Yarım su stəkanı zeytunyağı
Yarım şorba qaşığı bibər sousu
1 Ədəd pomidor
3 Ədəd iti bibər
2 Ədəd orta boy kök
2 Şiriniyyat qaşığı duz