Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Şərbətli dadlılar


Süngər Dadlısı (Şərbətli dadlılar)

Banu Atabay's Sunger Tatlisi
Ana Səhifə » Şərbətli dadlılar » Süngər Dadlısı


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Süngər Dadlısı



Hazırlanması:
# İlıq süt içinə yaş maya qoyulur, üzərinə qənd əlavə olunaraq qarışdırılır.
# Üzərinə yumurtalar qırılır, dügü unu, irmik, duz qoyulur, pürüzsüz bir hal alana qədər mikserlə ya da çırpıcıyla çırpılır.
# Xəmir pürüzsüz bir hal alındığında duru yağ əlavə edilərəq yaxşıca qarışdırılır.
# Qarışım, qarışdırma qabının içində üzəri bağlanaraq 1 saat gözlədilir.
# Balaca bir fırın qabı bolca yağlanır, Üzərinə dinlənməş süngər dadlısı xəmiri tökülür.
# Bir sürə daha dinlənirkən, şərbət hazırlanır, bunu üçün şəkər və su qaynadılır, biraz qıvam alınca limon suyu əlavə edilir və fırından alınır.
# Dinlənən dadlı 175 dərəcə əvvəldən qızdırılmış fırında 45 dəqiqə bişirilir.
# Fırından çıxan dadlıya, soyuq şərbət gəzdirilir.


Not: Bu dadlıyı revanidən ayıran ən vacib xüsusiyyət yaş maya və dügü unu istifadə olunmasıdır.


https://ml.md/az447


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Ayva Tatlisi Heyva Dadlısı
Meyvə dadlıları
Ayva Tatlisi
5742 Baxılıb
Tue Mar 03, 2009 1:53 pm
Havuc Tatlisi Yerkökü Dadlısı
Meyvə dadlıları
Havuc Tatlisi
4705 Baxılıb
Tue Mar 03, 2009 1:55 pm
Karamelli Irmik Tatlisi Karamelli İrmik Dadlısı
Südlü dadlılar
Karamelli Irmik Tatlisi
3699 Baxılıb
Wed May 20, 2009 2:09 pm
Aksehir Tatlisi Ağşəhər Dadlısı
Şərbətli dadlılar
Aksehir Tatlisi
3977 Baxılıb
Wed May 20, 2009 2:17 pm
Baba Tatlisi Ata Dadlısı
Şərbətli dadlılar
Baba Tatlisi
3571 Baxılıb
Wed May 20, 2009 2:19 pm


3 Ədəd yumurta
Yarım kibrit qutusu qədər yaş maya
1 Stəkan ilıq süt
1 Stəkan dügü unu
2 Stəkan irmik
1 Ədəd qənd
1 Tutam duz
Yarım stəkan duru yağ
Şərbəti üçün;
3 Stəkanı şəkər
3 Stəkan su
1 Yemək qaşığı limon suyu