|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Yemək Tərifləri |  |
|
|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Yemək Tərifləri | |
|
| Ana səhifə >> Südlü dadlılar >> Sütlaç | ||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Çörək tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Kurabiyə tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Sütlaç
|
|
|
|||
|
# Dügü, sütlaç bişirilərəq məcməyiyiə qoyulur, üzərinə 2 stəkan su qoyulur, dügü suyunu çəkib yumuşayana qədər kəsik alovda bişirilir.
# Fırın bağlanılır,xaşlanmış dügünün soyuması sağlanılır. # Soyuyan dügünün üzərinə, süt, şəkər, un, dügü unu qoyulur, Fırın yandırılmadan əvvəl bütün ləvazimatlar çırpıcı ilə çırpılır. # Fırına alınır orta alovda davamlı qarışdırılaraq bişirilir,qaynadığında fırın kəsik ayara alınır və 5 dəqiqə daha qaynadılır. # Sütlaç fırından alınır, valilin atılır qarışdırılır. Qablara boşaldılır. # Soyuyuduğunda üzərinə tarçın səpilərəq servis açılır. Not: Dügü mütləq kəsik fırında bişirilməlidir. Yüksək alovda bişirilirsə tez buxarlanacağı üçün dügülər yumuşanmaz. |
||||||
|
Oxşar Təriflər |
||||||