Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Xəmir işleri


Tost Çörəyi (Xəmir işleri)

Banu Atabay's Tost Ekmegi
Ana Səhifə » Xəmir işleri » Tost Çörəyi


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Tost Çörəyi



Hazırlanması:
# Yoğurma qabına pakmaya , ilıq su, qənd, yumurtanın ağı qoyular, maya vı qənd əriyənə qədər qarışdırılar.
# Üzərinə təyin edilən miqdar un, yoğurduqca əlavə edərək duz və duru yağ, qatıb ələ yapışmayan yumuşaq bir xəmir hazırlanar, bir az yoğrular.
# Xəmir üzəri bağlı olaraq 1 saat dinləndirilər.
# Varsa uzun keks qəlibi yağlanar, dinlənən və qabaran xəmir, qəlibə tökülər.
# Üzərinə ayrılan yumurta sarısı sürtülər. (Keks qəlibi yox isə çörək şəkli verib bişirilə bilər.)
# Tost çörəyi soyuq sobaya qoyular. Soba 200 dərəcəyə ayarlanar, üzəri qızarana qədər bişirilər. (təxminən 35 dəqiqə).
# Çörək sobadan çıxınca soyudular, neylon bir pakete qoyular.
# Tost yada kanepe bişiriləcəyi zaman dilimlənərək istifadə olunar.(bayatlama müddəti ən geç 2 gündür).


Not: Çörək hazırlanmasında süd istifadə oluna bilər. Qatıq istifadə olunma isə tövsiyə edilməz.


https://ml.md/az520


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Misir Unu Ekmegi Qarğıdalı Unu Çörəyi
Xəmir işleri
Misir Unu Ekmegi
6322 Baxılıb
Fri Jan 09, 2009 3:48 pm
Tost Tost
Kanepeler
Tost
3739 Baxılıb
Sat Dec 05, 2009 3:44 pm
Linz Coregi Linz Çörəyi
Kökə tərifləri
Linz Coregi
1926 Baxılıb
Fri Jul 12, 2013 3:04 pm
Eskisehir Coregi Eskişehir Çörəyi
Kökə tərifləri
Eskisehir Coregi
1646 Baxılıb
Tue Aug 06, 2013 2:45 pm
Tahinli Bahce Coregi Tahinli Bağça Çörəyi
Kökə tərifləri
Tahinli Bahce Coregi
1778 Baxılıb
Tue Aug 06, 2013 2:47 pm


Yarım kibrit qutusu qədər yaş maya (pakmaya)
1 Ədəd yumurta
3 Ədəd qənd
1 Qəhvə fincanı duru yağ
1 Stəkandan az ilıq su
Yarım stəkan ilıq südm
1 Çay qaşığı duz
4,5 Stəkan un