Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Çorba tərifləri


Toyga Çorbası (Çorba tərifləri)

Banu Atabay's Toyga Çorbası
Ana Səhifə » Çorba tərifləri » Toyga Çorbası


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Toyga Çorbası



Hazırlanması:
# Noxud axşamdan isladılar, sabahısı günü yumşalana qədər qaynadılar.
# ət bir az daha kiçildilərək doğranar, üzərinə su qoyular və yumşalana qədər bişirilər.
# Qazana qatıq, un, yumurta və duz qoyular, bir çırpıcı köməyiylə hamar konsistensiya sahəyə qədər çırpılar.
# Üzərinə soyuq ət suyu əlavə olunar və orta atəşə yerləşdirilər, qarışdırılaraq bişirməyə başlanar.
# Çorba qaynama qaynama nöqtəsinə gəlincə yuyunmuş yarma atılar, 15 dəqiqə qədər bişirilər.
# Sonra ət və noxud qatılar, bir daşam qaynadılar.
# Xidmət kasasına qoyular. Üzərinə əridilmiş kərəyağı gəzdirilər.


Qeyd: Toyga çorbası İç Anadolu bölgəsinə aiddir. Qatıq çorbasından fərqi nanə istifadə edilməməsidir.


https://ml.md/az1367


Digər Diller

    

Oxşar Təriflər
Lahana Corbasi Kələm Çorbası
Çorba tərifləri
Lahana Corbasi
5766 Baxılıb
Tue Dec 02, 2008 5:55 pm
Ocak Corbasi Ocaq Çorbası
Çorba tərifləri
Ocak Corbasi
5349 Baxılıb
Tue Dec 02, 2008 5:57 pm
Nazir Corbasi Nazır Çorbası
Çorba tərifləri
Nazir Corbasi
5752 Baxılıb
Tue Dec 02, 2008 5:59 pm
Taze Tarhana Corbasi Təzə Tarhana Çorbası
Çorba tərifləri
Taze Tarhana Corbasi
5223 Baxılıb
Tue Dec 02, 2008 6:00 pm
Sah Corbasi Şah Çorbası
Çorba tərifləri
Sah Corbasi
5093 Baxılıb
Tue Apr 07, 2009 10:12 am


1 kasa qatıq
1 ədəd yumurta
3 çorba qaşığı un
1 su stəkanı noxud
1 çay stəkanı plovluq yarma
300 qr quzu quşbaşı
1 çay qaşığı duz
5 su stəkanı ət suyu
Üzəri üçün:
2 çorba qaşığı kərəyağı