Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kökə tərifləri


Üzümlü Kökə (Kökə tərifləri)

Banu Atabay's Uzumlu Corek
Ana Səhifə » Kökə tərifləri » Üzümlü Kökə


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Üzümlü Kökə



Hazırlanması:
# İlıq suyun içində bir çay qaşığı şəkər və maya əridilər, 5 - 10 dəqiqə gözlədilər. Yoğurma qabına köçürülər, üzərinə süd, yumurta, zeytunyağı, şəkər və duz əlavə olunar, barmaq ucuyla qarışdırılar.
# Daha sonra ələ yapışmayan konsistensiya sahəyə qədər ələnilmiş un qatılar, 4 - 5 dəqiqə yoğurular. Kişmiş və qoz qatılar, vəsait homogen dağılana qədər yoğurular.
# Xəmir üzəri bağlı olaraq 2,5 - 3 saat dinləndirilər. Xəmirdən yumurta qədər parçalar alınar, diyirlənər, üzərinə yüngülcə basdırılar, yağlanılmış soba nimçəsinə düzülər.
# Nimçə əvvəldən isidilmiş 190 dərəcə sobaya verilər, kökələr qızarana qədər bişirilər.
# İstiykən üzərinə pudra şəkəri səpilər.


Qeyd: İçərisində çox miqdarda şəkər olan mayalı xəmir keç qabarar.


https://ml.md/az1231


Digər Diller

    

Oxşar Təriflər
Uzumlu Islak Kek Üzümlü Yaş Keks
Keks tərifləri
Uzumlu Islak Kek
3526 Baxılıb
Thu Jan 01, 1970 12:00 am
Tepside Patatesli Corek Məcməyidə Kartoflu Kökə
Kökə tərifləri
Tepside Patatesli Corek
4298 Baxılıb
Wed Jan 21, 2009 7:10 am
Uzumlu Kek Üzümlü Keks
Keks tərifləri
Uzumlu Kek
4739 Baxılıb
Sat May 09, 2009 12:43 pm
Hashasli Corek Xaşxaşlı Kökə
Kökə tərifləri
Hashasli Corek
4622 Baxılıb
Wed May 27, 2009 8:58 pm
Uzumlu Kurabiye Üzümlü Peçenye
Peçenye tərifleri
Uzumlu Kurabiye
4737 Baxılıb
Wed Oct 07, 2009 7:17 pm


2 çay qaşığı toz maya
2 yemək qaşığı toz şəkər
1 su stəkanı ilıq su
1 su stəkanı ilıq süd
1 ədəd yumurta
Yarım su stəkanı zeytunyağı
1 su stəkanı kişmiş
Yarım su stəkanı döyülmüş qoz
Yarım çay qaşığı duz
Ala bildiyi qədər un
Üzəri Üçün;
1 çay stəkanı pudra şəkəri