Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Xəmir işleri


Qarışıq Pide (Xəmir işleri)

Banu Atabay's Karisik Pide
Ana Səhifə » Xəmir işleri » Qarışıq Pide


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Qarışıq Pide



Hazırlanması:
# Sobadan alınan çörək xəmiri zeytunyağı ilə yoğurular, 4 bərabər parçaya ayrılar, 15 dəqiqə dinləndirilər.
# Bu vaxt sosiska, kolbasasosiska incə incə doğranar. Kolbasa və sosiskanın hər hissəsi müsbət şəklində 4 parçaya kəsilər.
# Dinlən xəmirlər, unlu zəmində, mərdanə köməyiylə oval şəkildə açılar. Xəmirin ortasına sosiska, kolbasa, sosiska qoyular. Üzərinə rəndə kaşar səpilər.
# Kənarlarda boş qalan xəmirlər, bir barmaq enində bağlanılar, ucları sıxdırılaraq birləşdirilər. Üzərinə yumurta, qatıq, su qarışığı sürtülər.
# 4 pidenin istehsalı tamamlanınca yağlanılmış soba nimçəsinə aralıq/dekabrlı yerləşdirilər. Əvvəldən isidilmiş 200 dərəcə sobada qızarana qədər bişirilər.
# İsti olaraq xidmətə təqdim edilər.


Qeyd: Pide xəmiri evdə də hazırlana bilər. Bunun üçün yarım kq. un, 1 paket instant maya, 2 çorba qaşığı zeytunyağı, 1 şirin qaşığı duz və ala bildiyi qədər ilıq su inteqrasiya olunana qədər yoğurular, yarım saat dinləndirilər.


https://ml.md/az1058


Digər Diller

     

Oxşar Təriflər
Karisik Sakatat Izgarasi Qarışıq Sakatat Qızartma
Sakatat yeməkləri
Karisik Sakatat Izgarasi
4746 Baxılıb
Wed Nov 11, 2009 11:16 am
Karisik Pelte Qarışıq Jele
Meyvə dadlıları
Karisik Pelte
3739 Baxılıb
Thu Apr 29, 2010 8:33 pm
Yogurtlu Pide Qatıqlı Pide
Xəmir işleri
Yogurtlu Pide
3967 Baxılıb
Tue Mar 29, 2011 9:11 am
Sucuklu Pide Sosiskalı Pide
Baklagil yeməkləri
Sucuklu Pide
3929 Baxılıb
Tue Mar 29, 2011 10:15 am
Pide Coregi Pide Kökəsi
Kökə tərifləri
Pide Coregi
2168 Baxılıb
Mon Feb 11, 2013 6:18 am


1 Ədəd hazır çörək xəmiri
2 şorba qaşığı zeytunyağı
İçi Üçün;
3 Ədəd sosiska
10 - 12 dilim kolbasa
15 - 20 dilim sosiska
Üzəri Üçün;
1 su stəkanı rəndə kaşar
1 Ədəd yumurta
Yarım şorba qaşığı qatıq
1 Çorba qaşığı su