Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Xəmir işleri


Qarışıq Pide (Xəmir işleri)

Banu Atabay's Karisik Pide
Ana Səhifə » Xəmir işleri » Qarışıq Pide


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Qarışıq Pide



Hazırlanması:
# Sobadan alınan çörək xəmiri zeytunyağı ilə yoğurular, 4 bərabər parçaya ayrılar, 15 dəqiqə dinləndirilər.
# Bu vaxt sosiska, kolbasasosiska incə incə doğranar. Kolbasa və sosiskanın hər hissəsi müsbət şəklində 4 parçaya kəsilər.
# Dinlən xəmirlər, unlu zəmində, mərdanə köməyiylə oval şəkildə açılar. Xəmirin ortasına sosiska, kolbasa, sosiska qoyular. Üzərinə rəndə kaşar səpilər.
# Kənarlarda boş qalan xəmirlər, bir barmaq enində bağlanılar, ucları sıxdırılaraq birləşdirilər. Üzərinə yumurta, qatıq, su qarışığı sürtülər.
# 4 pidenin istehsalı tamamlanınca yağlanılmış soba nimçəsinə aralıq/dekabrlı yerləşdirilər. Əvvəldən isidilmiş 200 dərəcə sobada qızarana qədər bişirilər.
# İsti olaraq xidmətə təqdim edilər.


Qeyd: Pide xəmiri evdə də hazırlana bilər. Bunun üçün yarım kq. un, 1 paket instant maya, 2 çorba qaşığı zeytunyağı, 1 şirin qaşığı duz və ala bildiyi qədər ilıq su inteqrasiya olunana qədər yoğurular, yarım saat dinləndirilər.


https://ml.md/az1058


Digər Diller

     

Oxşar Təriflər
Karisik Sakatat Izgarasi Qarışıq Sakatat Qızartma
Sakatat yeməkləri
Karisik Sakatat Izgarasi
4860 Baxılıb
Wed Nov 11, 2009 11:16 am
Karisik Pelte Qarışıq Jele
Meyvə dadlıları
Karisik Pelte
3883 Baxılıb
Thu Apr 29, 2010 8:33 pm
Yogurtlu Pide Qatıqlı Pide
Xəmir işleri
Yogurtlu Pide
4066 Baxılıb
Tue Mar 29, 2011 9:11 am
Sucuklu Pide Sosiskalı Pide
Baklagil yeməkləri
Sucuklu Pide
4064 Baxılıb
Tue Mar 29, 2011 10:15 am
Pide Coregi Pide Kökəsi
Kökə tərifləri
Pide Coregi
2869 Baxılıb
Mon Feb 11, 2013 6:18 am


1 Ədəd hazır çörək xəmiri
2 şorba qaşığı zeytunyağı
İçi Üçün;
3 Ədəd sosiska
10 - 12 dilim kolbasa
15 - 20 dilim sosiska
Üzəri Üçün;
1 su stəkanı rəndə kaşar
1 Ədəd yumurta
Yarım şorba qaşığı qatıq
1 Çorba qaşığı su