Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Südlü dadlılar


Süd Baxlavası (Südlü dadlılar)

Banu Atabay's Sut Baklavasi
Ana Səhifə » Südlü dadlılar » Süd Baxlavası


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Süd Baxlavası



Hazırlanması:
# Qazana soyuq süd, manna yarması, misir nişastası, kərəyağı qoyular. Atəşə qoymadan əvvəl yaxşıca qarışdırılar.
# Daha sonra orta atəşə yerləşdirilər, davamlı qarışdıraraq tünd konsistensiya sahəyə qədər bişirilər.
# Atəşdən al/götürmədən dərhal əvvəl vanil əlavə olunar, qarışdırılar, ocaqdan alınar. Qarışıq soba istiliyinə dayanıqlı bir kobud tökülər, üzəri düzəldilər.
# Qarışıq soyuyarkən şərbət hazırlanar. Toz şəkər və su qaynadılar, tündləşməyə başlayınca limon suyu əlavə olunar, 5 dəqiqə daha qaynadılar, atəşdən alınar.
# Otaq istiliyinə gələn sütlü qarışıq, paxlava hissəsi şəklində kəsilər. 200 dərəcə sobada qızıl rəngi sahəyə qədər bişirilər.
# Şiriniyyat sobadan çıxdıqdan sonra kəsik yerləri təkrar kəsilər. Üzərinə şərbət gəzdirilər.
# Süd paxlavası, şərbətini çəkincə xidmətə təqdim edilər.


Qeyd: Bu Şiriniyyatin içinə qoyulan qarğadəlinişastası, sobada bişərkən qızarmasını təmin edər.


https://ml.md/az1097


Digər Diller

      




4 su stəkanı süd
Yarım paket kərəyağı (125 qr.)
1 su stəkanı manna yarması
Yarım su stəkanı toz şəkər
1 çorba qaşığı qarğadəli nişastası
1 paket vanil
Şərbəti Üçün;
1 su stəkanı toz şəkər
Yarım su stəkanı su
1 Şiriniyyat qaşığı limon suyu