Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Şərbətli dadlılar


Kartof Şiriniyyatı (Şərbətli dadlılar)

Banu Atabay's Patates Tatlisi
Ana Səhifə » Şərbətli dadlılar » Kartof Şiriniyyatı


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Kartof Şiriniyyatı



Hazırlanması:
# Şiriniyyat hazırlanmadan əvvəl şərbət qaynadılar, limon suyu əlavə olunar, bir neçə dəqiqə sonra atəşdən alınar.
# Kartoflar qaynadılar, qabıqları soyular, rəndələniyər, bir kənara buraxılar.
# Qarışdırma qabına yumurta və toz şəkər qoyular. Şəkər əriyənə qədər mikserlə ya da çırpıcıyla çırpılar.
# İçinə süd, otaq istiliyində yumşalmış kərəyağı və rəndələnilmiş kartof əlavə olunar, qısa müddət çırpılar.
# Daha sonra ələnilmiş un, manna yarması, qabartma tozu və vanil əlavə edilər, qısa müddət daha qarışdırılar.
# Orta böyüklükdə soba nimçəsi bol miqdarda duru yağ ilə yağlanıyar, Şiriniyyat xərci tökülər, düzəldilər. Əvvəldən isidilmiş 180 dərəcə sobada üzəri qızarana qədər bişirilər.
# Kartof Şiriniyyatinə sobadan çıxdıqdan bir neçə dəqiqə sonra soyuq şərbət gəzdirilər. (Şərbət çox kimi görünə bilər, ancaq bir müddət sonra Şiriniyyat şərbəti tamamilə çəkər.)
# 4 - 5 saat sonra Şiriniyyat arzu edildiyi şəkildə dilimlənər, xidmətə təqdim edilər.


Qeyd: Kartof Şiriniyyati İzmir Bulağın unudulmağa üz tutmuş ləzzətli bir şərbətli Şiriniyyatidir.


https://ml.md/az1260


Digər Diller

      

Oxşar Təriflər
Patates Dolmasi Kartof Dolması
Dolmalar
Patates Dolmasi
9336 Baxılıb
Fri May 01, 2009 2:57 pm
Patates Salatasi Kartof Salatı
Salat tərifləri
Patates Salatasi
8212 Baxılıb
Mon Oct 26, 2009 2:24 pm
Patates Oturtmasi Kartof Oturtması
Tərəvəz yeməkləri
Patates Oturtmasi
4079 Baxılıb
Mon Nov 30, 2009 12:20 pm
Patates Mucveri Kartof Mücvəri
Tərəvəz yeməkləri
Patates Mucveri
3924 Baxılıb
Mon Nov 30, 2009 12:30 pm
Kizarmis Patates Dip Sosu Qızarmış Kartof Dib Sousu
Salat tərifləri
Kizarmis Patates Dip Sosu
5805 Baxılıb
Sat Dec 05, 2009 3:16 pm


2 Ədəd orta boy kartof
3 Ədəd yumurta
1 Su stəkanı süd
Yarım su stəkanı toz şəkər
Yarım paket kərəyağı (125 qr.)
1 Su stəkanı manna yarması
1,5 Su stəkanı un
1 Paket qabartma tozu
1 Paket vanil
Şərbəti Üçün;
2,5 Su stəkanı toz şəkər
3 Su stəkanı su
1 Şiriniyyat qaşığı limon suyu