Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Sakatat yeməkləri


Kəllə Dürüm (Sakatat yeməkləri)

Banu Atabay's Kelle Durum
Ana Səhifə » Sakatat yeməkləri » Kəllə Dürüm


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Kəllə Dürüm



Hazırlanması:
# 1 Ədəd qoyun kəlləsi çox yaxşı xaşlanır. (Hazır xaşlanmışınıda alabilinir) soydulur.
# Bütün ətləri çeşidlənir və öz cinsine görə ayrılır.(Yanaq göz, dil, damaq kimi).
# Lavaş çörəyi ortadan ikiyə kəsilir.
# İçinə hər növdən dilimlənmiş parçalar qoyulur, üzərinə, xalqa pamidor, xalqa soğan əlavə olunub, duz kəkik, kimyon səpilir.
# Lavaş çörəyi dürüm şəklində qatlanır, sərvis edilir.


Not: Kəllə dürümə İzmir bölgəsinde söğüş adı verilir.


https://ml.md/az154


Digər Diller

        

Oxşar Təriflər


1 Ədəd qoyun kəlləsi
2 Ədəd lavaş çöreyi
2 Ədəd pamidor
2 Ədəd baş soğan
Duz kəkik, kimyon