Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Aş tərifləri


İç Pilav (Aş tərifləri)

Banu Atabay's Ic Pilav
Ana Səhifə » Aş tərifləri » İç Pilav


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

İç Pilav



Hazırlanması:
# Dügü yarım saat duzlu ilıq suda yaşladılır, süzülür. Yaxşıca yuyulur.
# Bir məcməyiyə yağ qoyulub qızardılır, fısdıq əlavə olunur.
# Fısıdıq əlavəsindən sonra quş üzümü qatılır, 1 dəqiqəyə qədər qovrulduqdan sonra nazik qıyılmış toyuq ciyəri və daşlığı əlavə olunur.
# 5 Dəqiqə qədər bu ləvazimatlar qovrulduqdan sonra dügü əlavə olunur, bir neçə dəqiqə daha qovrulur.
# Üzərinə ət suyu və baharatlar əlavə olunur.
# Qonan ət suyu qaynayınca, fırın kəsik alova alınır, Kəsik alovda 12 dəqiqə bişirilir.
# Fırından almadan o dəqiqə pilava nazik qıyılmış şüyüd əlavə olunur, qapağı arasına kağız,dəsmal qoyulur, dinləndirilir.


Not: Bu pilava daha çok hindi dolması üçün hazırlanır.


https://ml.md/az270


Digər Diller

        




1,5 Stəkanı dügü
1 Qəhvə fincanı duru yağ
1 Qəhvə fincanı quş üzümü
2 Yemək qaşığı cam fısdığı
Toyuq ciyəri
Toyuq daşlığı
1 Çay stəkanı yeni bahar
1 Şəkər qaşığı duz
Yarım dəstə şüyüd
1 Şəkər qaşığı qara bibər
2,5 Stəkanı toyuq suyu